Auteur: stadsboerin2

Week 12 Het is week 12 en dat betekent dat de eerste week van planten en zaaien is aangebroken. Vanmiddag zijn de biologische Jongerius planten aangekomen. In totaal zijn dit 14 kisten a 150 planten. Reken maar uit! Gele uien, rode kroten, broccoli, spitskool en koolrabi, eikenbladsla, bindsla en knolvenkel. En het goede nieuws is dat de plantjes aanstaande woensdag zo de grond in kunnen. Afgelopen week zijn we als een malle tekeergegaan en hebben alle bedden van onkruid kunnen ontdoen en daar waar nodig compost opgebracht. En de eerste tuinbonen zijn gelegd, en de palen voor de kapucijners staan overeind. Dat laatste geeft meteen weer hoogte aan de akker en plots is het weer een moestuin. Een magisch gebeuren vind ik dat. O ja, en de bloementuin is helemaal voorzien van heldere houtsnipperpaden. De pioenrozen zitten in de grond en een extra 10 rabarberplanten zijn geplant en de ananaskers voorgezaaid. Hebben jullie trouwens al gezien hoe goed de rabarber groeit op de nieuwe plek? In de thuiskwekerij heb ik prei staan, oxalis, druivenplanten, aubergine (twee soorten) en twee soorten pepers, en zoete berenklauw en engelwortel. Kortom, we zijn nog nooit zo op schema geweest. En Leen en Remko zijn al weken bezig met het geheime letter-project in de werkplaats. Spannend!

Teams Inmiddels zijn we ook onze teams op woensdagen en vrijdagen aan het samenstellen. Hierboven zie je een foto van ons incomplete woensdagteam (boven vlnr Natascha, Marjolijn, Tinke, onder vlnr Marlen, Hans en Mark). Kaspar, Meriam, Karen en Nine missen op de foto dus die moet nog een keer overnieuw. Vrijdag werken we met Natascha, Hans, Leen, Remko, Margo, Ellen. Daarnaast hebben we nog Guido, een 5-havo man die komt als ie kan. Van het vrijdagteam moeten we uberhaupt nog een foto maken. Waarschijnlijk worden het verschillende exemplaren want sommige mensen werken alleen in de ochtend en de ander alleen in de middag. 

Eetbaar onkruid  in de tunnel  Vorige week schreef ik vol enthousiasme over eetbaar onkruid. Margo wees me erop dat er tussen de veldsla ook papavers staan en die zijn echt wel giftig. Ik heb er een bordje bijgezet zodat je helder kan zien waar ze staan en hoe ze eruit zien. Nu kan je zeggen, haal die dingen toch weg maar het zijn de eerste bloemen op de akker en ze zijn zo mooi. Dus een gewaarschuwd mens telt voort twee.

Te oogsten deze week Winterpostelein (2e tunnel), veldsla (2e tunnel) aardpeer (bed 6 bij aardbei, en in speciekuipen bij de kraam)  laatste rammenas (bed 18),  vroeg reuzenblad spinazie (tunnel 2). En de eerste bladmosterd kan geoogst. Nog heel voorzichtig, een blad per plant zodat de rest van de bladeren kunnen groeien. Over de spinazie: die is zo lekker en er staat nu echt heel veel, dus pluk gerust 15 bladeren per persoon.

Heftig weekje Afgelopen week was het een heftig weekje, qua weer dan. Volgende week komt er allerlei plantgoed maar het heeft vorige week zoveel geregend en gesneeuwd (tenminste 45 mm) dat het land oververzadigd is met water. Dit betekent dat we niet op het land konden lopen want je trapt zo de bodem kapot en dat is het laatste wat we willen. Dus we hebben weinig op het land gewerkt vorige week. Gelukkig is er altijd iets te doen  en konden we snippers rijden voor de bloementuin en in de tunnel konden we lekker droog wieden. Vrijdag was helemaal bereweer en was het bovendien NL doet. Toen hebben we met vereende krachten, in de regen en de sneeuw, de hoofdpaden van de bloemen van onkruid ontdaan en snippers gereden. Het ziet er supermooi uit. We zijn nog niet helemaal klaar maar we zijn een eind gekomen. Deze week gaan we verder met het prepareren van de bedden en misschien als het meezit de eerste tuinbonen of de kapucijners leggen.

Vanmiddag ben ik met de storm even wezen kijken of alles er goed bijlag, en er was vrij veel plastiek weggewaaid. Daardoor kon ik ook zien dat sommige bedden een prachtige grond hebben! Zacht, kruimelig en je kan er zo in planten. Helaas zijn het net niet de bedden die we volgende week nodig hebben maar verder in het seizoen gaat het ons veel werk schelen en waarschijnlijk goede oogsten opleveren. 

Binnenkwekerij Ik zie dat veel van mijn collegatuinders al een paar weken druk buiten aan het zaaien en planten zijn. Met dit weer. Nee, wij laten ons niet gek maken. Ik ben vooral binnen bezig met voorzaaien van prei, aubergines, pepers en verschilllende bloemen. Buiten zaaien, nee. Gelukkig nog niet met al die kou. Gekkigheid noem ik het. Onze plantjes halen de vroeg gezaaide plantjes van de collega’s wel weer in. Ik vind week 11 en 12 vroeg genoeg.

Paddenstoelbezoek Afgelopen dinsdag brachten twee oogstgenoten (Debby en Margot) en ik een bezoek aan de paddenstoelwerkgroep van Herenboerderij de Vlinderstrik. Heel leerzaam. Op basis van de gesprekken met de werkgroep, ga ik dit jaar ook oesterzwammen op stro uitproberen en misschien gaan we samen ge-ente strobalen inkopen. En toch ga ik ook aan de slag met oesterzwammen op koffiedik en ga ik beginnen met wat fluweelpootjes op wilgenstammen. Dus Paddenstoelkwekerij Spillebeen krijgt steeds meer vorm. Leuk!

Rondleidingen voor aspirant oogstgenoten Op zondag 26 maart en vrijdag 31 maart hebben we van 13.00-14.00 uur en van 14.40-15.30 rondleidingen en kennismakingen. Dus als je ons met groepjes rond ziet lopen dan weet je wat er gaande is. Er hebben zich 31 nieuwe huishoudens aangemeld en er kunnen er nog wat bij denk ik. Dus weet je nog mensen, laat ze zich aanmelden.

Eetbaar onkruid  in de tunnel  Tussen de winterpostelein en tussen de spinazie staat er hier en daar wat onkruid. Ik heb het laten staan omdat het lekker en eetbaar onkruid is: Hondsdraf en vogelmuur. Snij het eens lekker door je salade. Het is echt voorjaars-powerfood! 

Vers sap van hondsdraf geeft een heerlijk aroma aan soepen en sla. Jonge blaadjes kan je als spinazie eten. En het is lekker in soepen, omelet en stamppot.

Te oogsten deze week Winterpostelein (2e tunnel), veldsla (bed 3) aardpeer (bed 6 bij aardbei, en in speciekuipen bij de kraam)  laatste rammenas (bed 18),  Vroeg reuzenblad spinazie in tunnel 2.

Voorbereidende werkzaamheden misschien zien jullie er nog weinig van -want we dekken sommige bedden weer af- maar het kapucijnerbed, het erwtenbed, twee tuinbonenbedden, het kolenveld, en een eerste stuk van het bladgewassenbed zijn van onkruid ontdaan en zijn min of meer klaar voor een rondje compost of gewoon voor het zaad, want voor bonen gebruiken we geen zaad. Nog even de palen slaan en de netten ophangen voor de kapucijners en erwten en het zaaien kan beginnen. Afgelopen week waren we met velen aan het werk: Twee mensen van de Voedseltuin lopen een jaar met ons mee om te onderzoeken hoe ze op de voedseltuin de produktie kunnen verbeteren, en er hebben zich verschillende andere vrijwilligers aangemeld. Twee oogstgenoten gaan deels voor de bloementuin zorgen, en woensdag komt er nog iemand kijken of ze mee wil werken. En daarnaast zijn er natuurlijk oogstgenoten, ook heel jonge, die soms mee komen werken. Vele handen maken licht werk. 

Het teeltplan is ook nagenoeg klaar. Helemaal klaar wordt ie nooit omdat de realisatie altijd afhangt van het weer, de onkruiddruk op een bed, ruimte op de bedden, etc. Nieuw dit jaar is dat ik ook een teeltplan heb gemaakt voor de bloementuin. Eerder deed ik dat wat uit de losse pols maar dat is nu verleden tijd. Ik hang m aan dit bericht dan krijgen jullie een idee wat er jullie zoal te wachten staat. Er staan veel afkortingen in maar in grote lijnen bedoelen we met VZ voor-zaaien, DZ direct zaaien op het bed, PL planten en O is oogsten. En dan staan er nog allerlei cijfers maar dat zijn de plantafstanden en het aantal rijen op het bed en het aantal planten/ zaden. 

Structuur Verder zijn we weer wat structuur in de akker aan het aanbrengen, met het uitlijnen van de centrale paden van de akker.  Ook gaan we de grote paden van de bloementuin opnieuw uitsteken. Tenminste als het vrijdag een beetje droog blijft. Vrijdag is het NL Doet en komen er wat mensen dat klusje klaren.

Paddenstoelen Morgen ga ik samen met oogstgenoot Debby naar de Herenboeren de Vlinderstrik om daar een lesje paddenstoelen verbouwen op stro op te doen. Kortom, never a dull moment. Laat het seizoen maar komen.
Nieuw te oogsten: Nieuw: De Vroege Reuzen/ wilde spinazie kan geoogst. Zoek daarvoor de grootste bladeren want het is wilde spinazie met groot blad. Je plukt de bladeren zo van de plant. Een portie van 10-12 bladeren per persoon. Vooral NIET koken (geldt voor de meeste groenten) maar kort wokken of door de salade, omelet heen scheuren. Proef die smaak, dat knappertje dat er in zit, boordevol vitaminen en ijzer. Mijn favoriet!

Verder te oogsten deze week: Winterpostelein (2e tunnel), veldsla (bed 3) aardpeer (bed 6 bij aardbei, en in speciekuipen bij de kraam)  laatste rammenas (bed 18), de sprouting broccoli loopt weer uit (bed 18), deze gaat er zeer binnenkort uit, dus pluk wat je nog plukken kan, en de herfstreuzen spinazie in tunnel 2.

Vandaag was ik op de Tuinderij omdat het fantastisch weer was en ik graag buiten wilde zijn. Het had 5 graden gevroren in de kas. Ongelofelijk! In de stad voel je de kou nauwelijks, maar op de Tuinderij is het vaak veel kouder. Vanmiddag heb ik de zonnebloemstelen gemaaid in voorbereiding op de zomerkolen die daar gaan staan in week 12. Met dit weer zit het bodemleven nog lekker diep onder de grond en blijft het onbeschadigd. Toen het begon te schemeren ben ik naar huis gegaan. Het was half zeven toen ik thuiskwam. Dat betekent dat de lente eraan komt. Elke dag blijft het langer licht en de zon voelt steeds warmer. Over 2 weken gaan we kapucijners leggen en over 3 weken komen de plantjes!

Nieuw seizoen Het is bijna 1 Maart en een groot deel van de oogstgenoten heeft aangegeven door te gaan in het nieuwe seizoen (58 van de 98 huishoudens), 17 huishoudens stoppen ermee (om allerlei redenen, van verhuizen tot drukte, te weinig lekkere groenten, van te weinig tijd tot een ongezelllige stadsboerin) en van 24 huishoudens heb ik nog niets vernomen. Uit ervaring weet ik dat ongeveer 1/3 van de huishoudens jaarlijks stopt, dus ik schat dat er 65 huishoudens blijven.  Dit alles betekent dat ik de wachtlijst van 35 huishoudens waarschijnlijk in 1 keer weg kan werken. Maar mocht je nog niet gereageerd hebben op mijn mail van gister, doe dat dan vooral nog even. 

Biodiversiteit of beter ’soortenrijkdom’ op de Tuinderij Alles wat we op de akker tegenkomen aan vooral gewervelde dieren, fotografeer ik en schrijf ik op. Behulpzame en minder behulpzame dieren die op de akker of in de buurt wonen, of ons bezoeken: eksters (7 stuks), kraaien (2 stuks), duiven (20), groene specht (3), grote bonte specht (2), mollen (2), uilen (2), buizerds (4), padden (meer dan 50), groene kikkers (10), salamanders (10), wilde eenden (7), egel (2), veldspitsmuizen (tenminste 30), woelmuizen (zeker 20), koolmezen (50, plus dat ze ook in onze nestkasten broeden), staartmezen (13), puttertjes (15), roodborstjes (3-4), een houtsnip (was uit de lucht gevallen tijdens de trek), merels (10), lijsters (3), en als ik hard nadenk komen er vast nog meer dieren. De komende jaren wil ik deze soorten-pracht wat systematischer gaan bijhouden en ook meldingen doen bij Waarneming.nl. Ik word altijd blij van al die beestjes. De gemeente Rotterdam heeft ook net een eerste inventarisatie gemaakt. Toevallig zat ik vorige week tijdens een bijeenkomst naast het hoofd Biodiversiteit van de gemeente dus ik ben weer een hoop wijzer geworden. Op de kaart van Rotterdam staat mijn eigen woonwijk notabene op rood, waarschijnlijk mdat er te weinig waarnemingen zijn gemeld. Dus ook vanuit huis ga ik de gierzwaluwen, de grote bonte specht en alle andere dieren rondom het huis melden. 

Te oogsten deze week: Winterpostelein (2e tunnel), veldsla (bed 3) aardpeer (bed 6 bij aardbei, en in speciekuipen bij de kraam)  laatste rammenas (bed 18), de sprouting broccoli loopt weer uit (bed 18).

Net als ik denk dat we nog zeeen van tijd hebben, is het ineens alweer week 8. Week 8? Dan hebben we nog maar 4 weken de tijd om de bedden te prepareren voor de plantjes die in week 12 worden geleverd, en de bedden voor de kapucijners, erwten en tuinbonen klaar te maken. Kortom, werk aan de winkel, de lente komt eraan! Het goede nieuws is dat Hans weer terug is van vakantie, met baard en al. De eerste bloemen zijn voorgezaaid, de andijvie, we zijn met een letterproject begonnen om de tuinderij goed af te bakenen, en we zijn ongelofelijk veel rotzooi aan het wegwerken. Beetje grote schoonmaakgevoel zodat we een frisse start kunnen hebben.

Vrijwilligers gezocht Ons team is nog niet compleet. Lilan is weer terug naar haar werk en Inge gaat bij een andere tuinder stage lopen, dus ik zoek vrijwilligers. We zoeken twee compostmeesters die van paardenmest en groenteafval compost kunnen maken, gedurende 1 of 2 ochtenden per week. Hiervoor zoeken we (jongere) mensen met kracht, die zo nu en dan de hoop kunnen omscheppen. Mocht je iemand weten, laat het ons weten. Morgen zetten we de advertentie op facebook.

Ook zoek ik 1-2 vrijwilligers voor de bloementuin. Voor 3-4 uur in de week op woensdag of vrijdag. Dan werk je op het mooiste stuk van de Tuinderij, omgeven door insecten, bloemen en Igor onze huisegel.Wie wil dat nu niet? Dus weet je iemand, geef het door!

Bouwkeet of Heliotroop En in het kader van ‘durf te vragen’ gooi ik deze ook nog in de groep: Ik zoek een tweedehands container, bouwkeet of een heliotroop (zo’n hoekige kas), betaalbaar. De yurt is verhuurd door Natuurtalent aan een kinderdagverblijf, dus zijn we op het moment dakloos. Daar willen we graag wat aan doen. Dus als je tips, tricks en advies hebt over waar ik zoiets kan vinden, graag!
Onder het maaiveld: Aanrader Gister was ik op Trompenburg bij de vertoning van Onder het maaiveld. https://onder-het-maaiveld.nl/nieuws/108-onder-het-maaiveld-toont-de-ongeziene-wereld-onder-onze-voeten Onder onze voeten krioelt het van het leven. Een voor ons vaak onbekende maar belangrijke wereld. Deze wereld zorgt ervoor dat onze groenten goed groeien en gezond blijven. Gezellig om al die kleine monsters zo groot op het doek te kunnen zien. Een aanrader om naar te kijken en er verder over te lezen in het boek ‘Leve de bodem’ van oogstgenoot Caroline https://www.levedebodem.nu Als je deze film hebt gezien, snap je waarom wij zoveel mogelijk de grond met rust laten, weinig frezen en al helemaal niet ploegen of spitten. En dan snap je misschien ook waarom de groene spechten, de mollen, de egel, de salamanders, de kikkers, de padden en de spitsmuizen het zo naar hun zin hebben op de akker. Ja en natuurlijk die roteksters ook, en die wil ik dan weer net niet, of beter, niet teveel want die eten onze aardbeien op. 

Te oogsten deze week:Winterpostelein (bed 3 en in de 2e tunnel, zie foto) veldsla (bed 3) aardpeer (bed 6 bij aardbei, en in speciekuipen bij de kraam)  laatste rammenas (bed 18), de sprouting broccoli loopt weer uit (bed 18).

Beste oogstgenoten,
wat een heerlijke dagen zijn het weer! Overdag een lekker zonnetje en ’s nachts lekker koud. Vrijdagochtend was het notabene 4 graden onder nul in de kas! Dus we konden in eerste instantie weinig doen buiten omdat alles bevroren was. Gelukkig krijgt de zon steeds meer kracht en was de boskant van de akker snel ontdooid. In de vroege ochtend hebben we in de tunnel gewerkt en zodra het kon zijn we naar buiten gegaan en hebben de fruittuin bemest en de rabarberplanten verkast. Van de 54 rabarberplanten die we 3 jaar geleden plantten, zijn er helaas nog maar 33 over. Ze staan nu op de beste plek van de tuinderij ,een heerlijke plek, zonder onkruid met heel mooie grond aan de rand van de inheemse bomenrij bij de yurt in de buurt. Dus als ze het daar niet goed gaan doen, weet ik het ook niet meer. Wel heb ik 20 extra planten besteld en ik hoop deze deze week ook de grond in te kunnen doen.En de compost is geleverd, 20 ton, dus we kunnen beginnen met het prepareren voor de plantjes en het zaadgoed. 

De thuiskwekerij is ook al in vol bedrijf. In mijn werkkamer staan druivenplanten, oxalisplanten en weldra zal ik ook de warmte lamp en de broeikas voor de aubergines en de pepertjes weer uit de kast halen. Deze week gaan we in de kas beginnen met het voorzaaien van andijvie, leeuwenbekjes, lathyrus en de judaspenning. Straks komen we nog tijd te kort voor de winterklussen :-). Zoals het schonen van de kas, reparaties, dak van het freeshok bekleden met ‘dakbedekking’, verder snoeiwerk. En de lijst is vast nog langer.

Te oogsten deze week: Winterpostelein (bed 3 en in de 2e tunnel, zie foto) veldsla (bed 3) aardpeer (bed 6 bij aardbei, en in speciekuipen bij de kraam)  laatste rammenas (bed 18), de sprouting broccoli loopt weer uit (bed 18, zie foto).

Beste oogstgenoten,
we zijn weer begonnen! Alle zaden (nou ja, bijna) en pootgoed is binnen en het eerste gewas staat al weer te groeien in de thuiskwekerij. De koelkast ligt vol met pootaardappelen en ook de buren hebben een metalen kist met onze pootaardappelen in hun kelder staan. Vanaf nu zijn we elke woensdag en elke vrijdag weer op de akker te vinden. Lekker hoor. Ik was het nietsdoen best een beetje zat tot mijn eigen grote verbazing. Het is weer heerlijk om hele dagen buiten te zijn en frisse lucht in te ademen. En eerlijk is eerlijk: de conditie moet weer even goed opgebouwd worden. En nog niet alle vrijwilligers zijn er al aan toe om weer aan de slag te gaan. 🙂

Hoe voeren we onze grond Woensdag wordt ook de eerste compost geleverd. Een dure aangelegenheid maar daar hebben we het even niet over. Daar heb ik al over verteld. Inmiddels ben ik aan het onderzoeken hoe we beter gebruik kunnen maken van de Natuurtalent compost hoop. Op deze composthoop verzamelt Natuurtalent de mest van de paarden, varkens en konijnen. En als de dieren geen medicijnen gebruiken, zouden we deze compost kunnen gaan gebruiken voor de groenten die veel voedingsstoffen nodig hebben zoals de kolen. Dat betekent wel dat we goed moeten blijven monitoren. Daarnaast ben ik bezig met oogstgenoot Caroline om de mogelijkheden voor Bokashi (op grote schaal) te onderzoeken. De Ommuurde Tuin in Renkum doet dit en we willen daar graag meer over weten.  Caroline is compostmeester en heeft net een boek geschreven ‘Leve de bodem. Een gezonde basis voor elke tuin’ (zie https://knnvuitgeverij.nl/artikel/leve-de-bodem.html ). Bokashi is een manier om het composteringsproces te versnellen door middel van fermenteren. Leuk van die onderzoeksprojectjes. En als we daarmee betere compost, goedkopere compost en lokalere compost kunnen krijgen is dat winst, winst, winst. 

Oogstgenootschap seizoen 2023 Zo leuk van jullie! Ik heb al heel veel nieuwe aanmeldingen met lieve woorden van jullie ontvangen en toezeggingen voor continuering van het oogstgenootschap met een mooie verdeling van een hoger bedrag, het minimum bedrag en een paar aanmeldingen van minder draagkrachtigen die wel een steuntje kunnen gebruiken. Daar word ik blij van. Mocht je nog niet hebben gereageerd op het oogstbericht van vorige week: Je hebt nog tot 1 maart de tijd om je aan te melden.

Te oogsten deze week: Winterpostelein (bed 3) veldsla (bed 3) aardpeer (bed 6 bij aardbei) allerallerlaatste winterprei (ook het groen loof is heerlijk te eten) (12) Laatste rammenas (bed 18), Rucola (bed 20), net niet helemaal onder het zwarte plastiek.

Beste oogstgenoten,

In het gareel De week van 1 Februari is aangebroken en woensdag gaat het Stadsboerinnen-team weer aan de slag. Vorige week heb ik heftig staan snoeien in de inheemse bomenrij en het zachte fruit, dus er zit weer licht en lucht in de struiken en bomen. Alleen het snoeiafval moet nog weggewerkt worden. Het is nu nog te vroeg om te gaan zaaien en planten maar er is wel al van alles te doen: Ik wil de rabarber verplanten want die staat al 3 jaar niets te doen en ik wil voorkomen dat ze er een jaar 4 bijpakt. Ik heb wat bomen weggehaald die in de weg stonden en nu gaan we de rabarber verplaatsen naar een zonniger plek langs de inheemse bomenrij. Nu maar hopen dat ze het daar wel goed gaan doen. Daarnaast gaan we de greppel schonen, de kas wassen, de ruimte achter de kas opruimen, en natuurlijk het teeltplan maken met het team. Dat is zeker geen sinecure. Puzzel, puzzel, puzzel. Maar we gaan er uit komen. En de tunnels moeten even goed gewied worden. De winterpostelein is wel heel vrijpostig overal aanwezig dus die moet wat ingeperkt worden.

Tijd om je aan te melden voor seizoen 2023! Elke week melden zich nieuwe oogstgenoten aan. En langzamerhand moet ik gaan weten hoeveel ik er nog bij kan hebben. Met andere woorden: Kunnen jullie laten weten -als je dat nog niet hebt gedaan- of je dit seizoen ook weer oogstgenoot wordt? 

Om gezond voedsel voor iedereen toegankelijk te houden en een eerlijk inkomen voor de boer te genereren gaan we beginnen met het solidaire betaalsysteem. Ik zal het stuk dat we vorig jaar maakten aan dit bericht hangen zodat jullie alles na kunnen lezen. Als je oogstgenoot blijft in 2023, betekent dat dat je minimaal voor een eenpersoonsaandeel €305, 72 (incl btw) betaalt. Dit is de prijs van 2022 geindexeerd naar 2023 (zie onderstaande tabel). Om de Tuinderij financieel duurzaam te laten zijn, vraag ik jullie of jullie naar draagkracht meer kunnen en willen betalen  zodat mijn uurloon omhoog gaat. In de tabel zie je verschillende uurvergoedingen met daarachter de prijs van het oogstgenootschap. Je mag zelf bepalen welk uurloon je redelijk vind/ kan betalen. Dus als je wilt dat ik €24,00/ uur verdien, dan meld je dat je €398,40 wil betalen voor een eenpersoons aandeel. 

Daarnaast zijn er waarschijnlijk ook mensen onder ons die het heel moeilijk vinden om die €305,72 op te hoesten. En ook daarvoor is de solidaire betaling in het leven geroepen. Als jij wat vetter in het vel zit en je naast je solidaire betaling aan mij, nog wat extra geld kunt missen, en alleen dan natuurlijk, geef dat vooral aan. En als je die €305,72 echt niet kan betalen, geef dat dan ook aan. Dan gaan we kijken of er mensen extra betaald hebben voor hen die minder draagkracht hebben.

Ingewikkeld verhaal maar ik hoop dat jullie het snappen. Dus 1: Geef je op/Meld je af! 2. Voor hoeveel mensen/kinderen. 3. Geef aan hoeveel je wilt betalen voor het oogstgenootschap (zie tabel). 4. Laat het weten als je nog extra wil doneren voor een minder draagkrachtige/ als je zelf minder draagkrachtig bent en graag korting wil. En graag dat alles voor 1 Maart zodat ik voor het nieuwe seizoen dat op 1 April begint, nog een maand de tijd heb om extra oogstgenoten aan te trekken.

En als je het niet begrijpt, bel me vooral. Dan leg ik het mondeling uit. Samen komen we er vast uit.

Uurvergoeding Marlen	1 persoons oogstaandeel incl btw	2 persoon huishouden incl btw 1,8	kind 6 – 12 jaar incl btw 0,45	kind 12 – 18 jaar incl btw 0,75
€15,00*	€305,72	€550,30	€137,58	€229,29
€ 16,00**	€ 315,02	€ 567,04	€ 141,76	€ 236,27
€ 18,00	€ 333,62	€ 600,51	€ 150,13	€ 250,21
€ 20,00	€ 352,21	€ 633,98	€ 158,50	€ 264,16
€ 21,00	€ 361,51	€ 650,72	€ 162,68	€ 271,13
€ 22,00	€ 370,81	€ 667,45	€ 166,86	€ 278,11
€ 24,00	€ 389,40	€ 700,92	€ 175,23	€ 292,05
€ 26,00	€ 408,00	€ 734,40	€ 183,60	€ 306,00
€ 28,00***	€ 426,59	€ 767,87	€ 191,97	€ 319,95
€ 30,00	€ 445,19	€ 801,34	€ 200,33	€ 333,89
€ 32,00	€ 463,78	€ 834,81	€ 208,70	€ 347,84
€ 34,00	€ 482,38	€ 868,28	€ 217,07	€ 361,79

* Voorgestelde minimum prijs oogstgenootschap  2023 op basis van indexatie tov 2022 en €15,00 uurloon Marlen  als uitgangspunt. ** Minimum ZZP uurloon: In 2016 €16,00/ uur voor ZZPers was een kabinetsvoorstel. Heeft het niet gehaald maar sindsdien is dit een veelgebruikt minimum uurloon voor ZZPers***Modaal salaris 2022 volgens het CPB is 38,000 bruto in loondienstverband, i.e. €54.430 voor ZZPers .  Dit is op basis van een fulltime baan 1880 uur (40×47 weken). Marlen werkt 1280 uur> €37.059.  Uurloon van €28,95. 

Te oogsten deze week: Winterpostelein (bed 3) Veldsla (bed 3) Aardpeer (bed 6 bij aardbei) Winterprei (ook het groen loof is heerlijk te eten) (12) Laatste rammenas (bed 18), Rucola (bed 20).

Beste oogstgenoten,
wat heerlijk zeg die winterslaap! Als het weer het toelaat, snoei ik de bessenstruiken, frambozen en bramen en zaag ik bovenmatige groei aan de bomenrand weg en anders blijf ik lekker binnen. Niets moet, alles kan. Maar, de periode van grote rust komt langzaam ten einde. Volgende week is het 1 Februari en dan zijn we in ieder geval weer elke woensdag en vrijdag op de akker om voorbereidingen te treffen voor seizoen 2023.
Seizoen 2023! Dat is het vijfde seizoen van Tuinderij de Stadsboerin alweer en dit jaar gaan we groeien van 130 monden naar 150 monden. Ik kan zien dat mensen naar de lente verlangen: Elke dag krijg ik nu nieuwe aanmeldingen binnen, voor zowel oogstgenootschap als vrijwilligers. En ik ben langzaam de teams weer aan het samenstellen. 

En ondertussen gaat seizoen 2022 nog even door. Er staat dit jaar echt weinig eetbaars op de akker zo midden in de winter. De scharrelaars onder ons kunnen nog van alles vinden, maar het is wel even zoeken. Vandaag kwam ik mooie rucola tegen op bed 20. Telkens als het vriest, verstopt ie zich maar als de zon schijnt, komt ie onmiddellijk weer terug. 

De gewassen in de tunnel groeien nog even heel langzaam, behalve de winterpostelein. Wat een dominant groentje is dat. Op elk bed in beide tunnels, kan je winterpostelein kiempjes zien. Waar komen ze toch allemaal vandaan? Ik heb vandaag eerst maar even de spinazie verlost van teveel postelein. Zodat de spinazie weer wat meer licht en voedingsstoffen krijgt. Want ik heb trek in die spinazie! Waarschijnlijk moet ik geduld betrachten. Vorig jaar konden we de spinazie in week 11 voor het eerst plukken dus nog 6-7 weken geduld.  

Te oogsten deze week: Winterpostelein (bed 3) Veldsla (bed 3) Aardpeer (bed 6 bij aardbei) Winterprei (ook het groen loof is heerlijk te eten) (12) Laatste rammenas (bed 18), Rucola (bed 20).

Zoals voorspeld, zullen de komende weken de oogstberichten kort en simpel zijn om dat er weinig te vertellen (of te oogsten) valt.
Afgelopen week hebben we de dahlia’s geschoond en weggegooid (zie foto) en ik vrees dat echt heel weinig knollen het gaan overleven. Het goede nieuws is dat mijn dahlia-man mij een klein kacheltje kado doet zodat we volgend jaar de dahlia’s meteen goed kunnen drogen als ze uit de grond komen. 

Verder krijg ik elke week wel weer nieuwe aanmeldingen voor het oogstseizoen van 2023 en dat is heel fijn! Dat motiveert mij om -zodra het 1 Februari is- keihard aan het werk te gaan. Dat gezegd hebbende: het is ook weer niet zo dat ik nu niets doe. Compost bestellen is bijna een dagtaak geworden. In 2019 kocht ik een ton compost voor €6,00 inclusief transport. Door de stikstof crisis en de oorlog ontvang ik nu offertes van €32,50 per ton (1000 kg) excl. btw en excl. transportkosten. Inclusief alles is het nu €46,60/ton. Tja, nog even verder zoeken zeg ik dan. Wat een rare wereld.

Op de akker is het nu echt een modderboel aan het worden. Mijn regenmeter is gesneuveld in de vorige ijstijd maar ik heb geen meter nodig om te kunnen concluderen dat het erg veel geregend heeft de afgelopen weken. De regentonnen lopen over. Gelukkig gaat het iets droger worden deze week. Prima weer om het zacht fruit te snoeien (zwarte bes, framboos en kruisbes), en de rabarber te verplaatsen. Ja want de rabarber heeft het tot nu toe slecht gedaan. Ik ga proberen ze te verplaatsen naar een wat zonniger bed. Waar ook minder onkruid tiert.
Verder zit ik binnen te studeren op het kweken van paddenstoelen op stro en koffiedik. Ik voel dat er een projectje aan zit te komen. 

Te oogsten deze week: Laatste palmkool (bed 2), Winterpostelein (bed 3) Veldsla (bed 3) Aardpeer (bed 6 bij aardbei) Winterprei (ook het groen loof is heerlijk te eten) (12) Laatste rammenas (bed 18)