Deze week te oogsten

-Red kuri pompoen  OF Leckor pompoen (grijs) (paviljoen), 1 stuks per aandeel

-Prei (bed 1) 2 stuks per aandeel. https://youtube.com/shorts/UQkbimWhVbc?si=APFso5nuyGnbKp11  Zoek de grootse exemplaren eruit.

-Zomerworteltjes (bed 18), 7-9 wortels/aandeel, afhankelijk van de grootte. Ze hebben er heel lang overgedaan en zijn net iets te dicht gezaaid en daardoor soms dun maar zeer goed op smaak. Pollens, ik heb er geen filmpje van zo te zien: dan maar even uitleggen: voel bij het loof hoe groot de wortel is. Als ie groot genoeg is, pak je de spitvork en zet je m voorzichtig bij de wortel en haal je m omhoog. Er gewoon uittrekkeb lukt niet meer. Onvermijdelijk gaan er soms ook  piepkleine worteltjes mee: Neem die vooral mee naar huis. Terugstoppen heeft geen zin en laten liggen trekt de wortelvlieg aan, dus dat is al helemaal geen optie.

-Paarse OF groene stamslaboontjes (bed 12, 15 boontjes per aandeel). Knip de grootste paarse of groeneboontjes voorzichtig van de plant! https://youtube.com/shorts/ERZW5LP8gnI?si=WlnhicIYhDFbR8NQ  Het filmpje gaat over de groene boontjes maar in dit geval geldt ie ook voor paarse boontjes.

–Courgette ( 1stuk) OF patisson (1 stuk)  (paviljoen en courgettes ook zelf oogsten op bed 9, de patissons oogsten wij voor jullie)). https://youtube.com/shorts/XrX-cSuSVxw?si=yimq-A7yBLDm_Bu1

-Roodlof (bed 17, 1 /aandeel) ) Zoek de grootste uit en knijp in de krop. Als de krop niet stevig is, is ie nog niet goed. Dus selecteer een grote en stevige krop. Nekje zoeken en afsnijden. OF Chinese kool (bed 4, 1/aandeel) zoek de grootste krop eruit en zoek het nekje!

-Aziatische mesclun (bed 18). Dit zijn allemaal kleine gemixte koolblaadjes, lekker door de salade of om te wokken. Pak een bundeltje blaadjes vast en snij 3-4 cm boven het hartje af zodat ie weer opnieuw kan groeien. Zie https://youtu.be/j1EaWMUAvyM  dit filmpje gaat over raapstelen maar zo werkt het ook voor de mesclun. Twee-drie handjes per aandeel.

-Mosterdspinazie (bed 18 naast de Mesclun/ 6-8 bladeren / aandeel). Lekker pittig! Lekker om door de salade te scheuren of kort te roerbakken. Pluk de bladeren van verschillende planten zodat de planten goed doorgroeien en we er de hele winter nog van kunnen genieten. Je oogst ze zoals je de snijbiet oogst: https://youtube.com/shorts/3VyEK2vQ05o?si=XD4C8aI91ntxxw2W 

-NZ spinazie OF snijbiet (bed 6) Vooral op het snijbietbed staat prachtige NZ spinazie. Van de NZ spinazie oogst je de toppen (2-3 handjes/ aandeel) en van de snijbiet oogst je van verschillende planten het blad (5-7 bladeren/aandeel)

Struingroenten

-Laatste groene eikenbladsla, bindsla (bed 15)

-Laatste stokbonen (bed 12)

-Laatste tomaten (tunnels)

-Laatste mini spitskooltjes (bed 4)

Goed om te weten: soms staan er meer dan 5-7 groentes op de lijst. Kies dan vooral datgene wat je lekker vindt en neem 5-7 groentenporties mee en laat het andere staan. 

Bloemen  Deze week mogen jullie een bosje bloemen plukken van 8-9 stelen. De dahlias mag je overal plukken, in de bloementuin maar ook op de akker. Zie https://youtube.com/shorts/o-bHed3ttBM?si=LKT7415K7-ADn1Cs ! En verder Verbena, Strobloemen, Cosmea, kleine Afrikaantjes, gele zonnehoeden, paarse salie bloemen, dahlias, zomerasters, zonnebloemen en ook de bloemen van de aardpeer.

Kruiden (koude kruidentuin) Toppen van Marjoraan en munt

Warme kruidentuin Wat takjes naar behoefte van Olijfkruid, Colakruid, Franse dragon, Bonenkruid, Thijm, Citroenthijm, Salie, Rozemarijn, Citroenverbena (voor thee/ wat takjes)

Tunnel kruiden Groene, rode of Thaise  basilicum (tunnel 1 en 2). Pluk ruim want binnenkort gaan we de tunnels leegruimen zodat de bladgewassen er in kunnen.