Oogstwijzer & oogstfilmpjes

Het oogst-hoog-seizoen loopt van half mei tot half november. Daarnaast is er in de winter ook nog het een en ander te oogsten zoals boerenkool, palmkool, prei, winterpeen, en hier en daar wat snijbiet. En in de tunnels bladgewassen.

De volgende lijst geeft een indicatie van de te oogsten groenten (pin ons er niet op vast want er zijn veel verschillende factoren die de oogst beinvloeden):

April Veldsla, spinazie, winterpostelein, rucola, mosterdblad en raapstelen uit de tunnel.

Mei Andijvie, spinazie, verschillende soorten sla (krop en pluk), de eerste koolrabi (wit of rood).

Juni De eerste peulen, verschillende soorten sla, koolrabi, rucola, meiraapjes, spitskool, broccoli (sprout) bindsla, knolvenkel, bieslook.

Juli Aardbeien, tuinbonen, kapucijners, erwten, peulen, courgettes (geel en groen), koolrabi (rood en wit), sla, Nieuw zeelandse spinazie, misschien de eerste aardappelen, rucola, meirapen, spitskool, roodlof, groene snijbiet, kleursnijbiet, knolvenkel, ijsbergsla, knoflook, uien (rood/wit), rode biet, chioggia biet, komkommers. Basilicum, lavas, bieslook, bonenkruid.

Augustus Courgettes (geel en groen), koolrabi (rood en wit), sla, Nieuw zeelandse spinazie, rucola, meirapen, spitskool, roodlof, groene snijbiet, kleursnijbiet, ijsbergsla, knoflook, uien (rood/wit), rode biet, chioggia biet, komkommers, augurken, zomerwortelen, gekleurde wortels, broccoli, spekbonen, pronkbonen, stamslabonen, edamame boontjes, pompoen, rode kool, tomaten en aardappelen. Basilicum, lavas, bieslook, bonenkruid.

September Sla, aardappelen, koolrabi, boontjes, tomaten, courgettes, snijbiet, pompoen, krootjes, rucola, Nieuwzeelandse spinazie, broccoli, komkommers, ui (geel/wit), knoflook, wortels kleur, zomerwortels, ijsbergsla, rammenas, rode kool, spitskool.

Oktober Rucola, sla, bieten, winterpeen, pompoen, boontjes, andijvie, koolrabi, courgettes, prei, snijbiet, Nz en matador spinazie, knolselderij, ui, kleur wortels, zomerwortels, tomaten, rode kool, rammenas, aardappelen, snijbiet, roodlof.

November Knolselderij, aardpeer, NZ spinazie, snijbiet, rode bieten, mesclun, rucola, pompoen, rammenas, prei, winterwortel, andijvie, rode sla.

December-Februari Knolselderij, aardpeer, snijbiet, palmkool, boerenkool (rood en groen), winterpostelein, raapstelen, prei, mesclun, rammenas.

Bloemen Tussen half juli en half november diverse bloemen (+/- 20 weken).

OOGSTFILMPJES

Op ons Youtube kanaal kan je nog veel meer filmpjes vinden: https://www.youtube.com/channel/UCiBK0RYOrGjv0gcshyVazkw