Deze week een kort bericht want ik ben een lang weekend naar Groningen en kom dinsdagavond pas terug. Dat betekent ook dat de akker dinsdag om 15 uur dicht gaat omdat ik er niet ben. Dus let op!
Meriam geeft waar nodig water maandag dus als het goed is overleven onze groentjes de komende hittegolf.
Pre-vakantie oogstdiner 9 juli We zijn bijna vol, op dit moment hebben we nog 6 plekken dus wie het eerst komt die het eerst maalt.
Deze week te oogsten
- Tuinbonen Eleonora (bed 18) 10 peulen per persoon Zie: https://youtube.com/shorts/o-pC_mxrlMI?si=j3YXo8yOCM6kF3Fv
- Groene courgettes (paviljoen en bed 14) 1 of 2 per persoon. Maar jullie moeten me beloven alleen courgettes groter dan 20 cm te oogsten, en heel voorzichtig de courgette te oogsten door het nek af te snijden. Goed kijken want voor je het weet snij je de plant door. Zie https://youtube.com/shorts/XrX-cSuSVxw?si=IHH30zPWi_rPiUv6
- Kapucijners (minder zoete maar lekkere erwten) (bed 9): 20-30 peulen per persoon https://youtube.com/shorts/EWq4p-AQrVw?si=hF0IpJVaMKG-GEGf OF Laatste Erwten (rijserwten ofwel zoete hoge erwten) (bed 9): 15-20 peulen per persoon.https://youtube.com/shorts/DNgla2KplNg?si=XHTxvS3-VeuLZQQP Fantastische verse zoete erwten. En er zijn er lekker veel.
- Paksoi (bed 3) OF paarse koolrabi (bed 3): 1 per persoon. Je oogst de paksoi/ koolrabi hetzelfde als de spitskool, dus zoek het nekje en snij de krop af. Zie https://youtube.com/shorts/6RMkeNHznSo?si=cnbmTnwt5e67sOxa
- Knolvenkel (bed 19, nieuwe bed): 1 knolvenkel per persoon. https://youtube.com/shorts/wwDJgrHfmt0?si=indmXA-jN5ED4rl5
- Rode krootjes (bed 17): 3 stuks per persoonsaandeel. Zoek de grootste uit, en trek deze aan het bald eruit, terwijl je de kleinere exemplaren tegenhoudt met de andere hand. Zie: https://youtube.com/shorts/MIlPAMDg1kw?si=4m76ERNblRxNhx_o
- Eikenbladsla OF Salanova (groene of rode sla) ( bed 1): nek zoeken en de hele krop afsnijden
- Toppen van de tuinbonen (Eleonora en witkiem) : Wisten jullie dat de planttoppen van de tuinbonen heerlijk zijn? Tegelijkertijd zorgt het toppen van de plant ervoor dat de energie naar de bonen gaat, een win-win. Zie https://youtube.com/shorts/C_z6DRkr_r0?si=UlM0Cr0CjFBQG14F voor het oogsten en https://www.gezondaantafel.nl/gezonde-recepten/bijgerecht/tuinboon-toppen/ voor een recept.
- Struingoed Hier en daar lopen de bimi’s alweer uit.
Op de kraam leggen we soms wat experimenten neer zoals de Artisjok, en ook de eerstelingen van bijvoorbeeld de courgettes. Er zijn er nu elke week wat rijp maar nog te weinig voor iedereen. Als we hebben leggen we ze op de kraam en kan je ze meepakken.
Bloementuin Margrieten, gele kamillie, groot trilgras, leeuwenbekjes, goudsbloemen, verbena, riddersporen en steek er wat winterrogge halmen bij en je hebt een prachtig boeketje (van max 10 stelen). Let op de groene vlaggetjes. Op bed 2 naast de zonnebloemen staan wortelschermen en die mag je ook plukken. Staan prachtig in een boeket.
Kruidentuin In de warme kruidentuin mag je een paar takjes rozemarijn, franse dragon, en bonenkruid voor eigen gebruik plukken. En in de koude kruidentuin staat munt, bieslook, marjoraan en maggikruid waar je van mag plukken. Let op de groene vlaggetjes.
Stadsboerin Rotterdam 