Nieuw te oogsten Op de kraam liggen Camillo aardappelen, als het goed is. Het is namelijk nogal een klusje om ze uit de grond te halen. De grond is bochtig en hard en het rooien daardoor zwaar werk. Elke dag doen we wat planten en zo hopen we dat jullie allemaal kunnen genieten van deze heerlijke aardappeltjes. Ze zijn in mijn ervaring licht kruimig alhoewel er op de website van de handelaar staat dat ze vastkokend zijn.
Kraampjes weg, paviljoen in aantocht De kraampjes hebben we afgelopen vrijdag weggehaald en het materiaal voor hergebruik opgeslagen. Lekker hoor, een beetje slopen. Woensdag komen de vrouwen van Studio Inscape ons helpen om het nieuwe paviljoen op te zetten. Tot die tijd staan de kisten met produkten op een tafel in de buurt van de tunnels.
Bloementuin Komen jullie wel eens in de bloementuin? Het is zo prachtig daar. Het zwermt er van de vlinders (dagpauwoog en koolwitjes) en de libelles. Ook als je geen bloemen wilt plukken, ga eens lekker op het bankje bij de Yurt zitten en geniet!
Afgelopen week hebben we de winterwortels gewied, aardappels gerooid, bokashi compost bij de boerenkolen, en palmkool gelegd, courgettes geplant, spinazie gezaaid, de Aziatische mesclun, mosterd spinazie, rucola en zomerwortels gewied, mediterrane kruiden gestekt, de bloementuin gewied, de eetbare bloemen en koude kruidentuin geschoond, de kramen weggehaald. Kortom, weer hopen werk verzet. Hebben jullie trouwens de boerenkool en palmkool gezien? Ongelofelijk mooi en vitaal staan ze er bij. Maar ja, het is wel een beetje vroeg om boerenkool en palmkool te eten. Dus ik kijk het even aan en hoop dat ze mooi doorgroeien.
De komende week gaan we verder met aardappel rooien en de eerste Red Kuri pompoenen binnenhalen, denk ik. Zolang er nog bloemen in de planten zitten, maakt de plant nog nieuwe pompoenen aan en blijven we er van af. Maar het zou zo maar kunnen gebeuren.
Ze zijn er nog, de glorieuze shiitakes! Wil je shiitakes? Ze kosten 2 euro/100 gram en zitten niet in het oogstgenootpakket. Laat het me weten en ik zet een zakje voor je klaar met je naam erop in de kas.
Deze week te oogsten
Groenten Bindsla (1&19) Gele/ groene courgette (3) Laatste komkommertjes (5) Nieuwzeelandse spinazie (6) Stamslaboon (8) Spekbonen Blauhilde en Neckargold (8) Paarse koolrabi (9) Zomerprei (11) Laatste tomaten (kraam/tunnels) Groenselder (19) Andijvie (19) Knolvenkel (19) Roodlof (19) Rode eikenbladsla (19) Camillo aardappelen (kraam)
Koude Kruiden Bieslook Gewone marjoraan Zwitserse munt
Mediterane kruiden Echte marjoraan/ Bladvenkel/ Citroen tijm/Rozemarijn Bonenkruid/Franse dragon Citroenverbena Shiso Tunnel Toppen van groene, rode en Thaise basilicum
Bloemen Groot trilgras/Hazenstaartjes Kanariegras/Rode gele naald aar/Leeuwenbekjes/ goudsbloemen/ Ijzerhard/Crocosmeas/Adderwortel/ Cosmeas/ Goudsbloemen/Verbena hastata/ Kaardenbol/ Eerste dahlias, zonnehoedjes, zinnias/ akkerschermen/ kokarde/ Hoog Siergas/ Abbessijnse gladiolen.
Eetbare bloemen Oostindische kers /Komkommerkruid/ goudsbloem
Fruit Opaalpruim voor saus/ Aardbeien (6)
Stadsboerin Rotterdam 