Auteur: stadsboerin2

Oogstbericht 26

Gepost op door stadsboerin2

Te oogsten deze week:

  • Zacht fruit
  • -Aardbeien (6)
  • -Zwarte bessen (fruittuin): Oogst de rijpe zwarte bessen voorzichtig en laat onrijpe aan de struik zitten. Wees in het begin spaarzaam et plukken zodat iedereen wat heeft.
  • Kruiden
  • -Bonenkruid (in de bloemen tuin bij de zonnepanelen), knip een paar takjes af voor bij de tuinbonen. Heerlijk.
  • Bloemen
  • -Ijzerhard (ongeveer 30 cm steel afsnijden zodat de zijtakken weer nieuwe bloemen kunnen maken. Niet helemaal tot onderop plukken!)
  • -Groot trilgras
  • -Hazenstaartje
  • -Kanariegras

Werkzaamheden 

Langzaam halen we onze achterstand in: de eerste twee rijen stokbonen zijn gelegd, het eerste bed stamslabonen zit erin. De aubergines, de speciale courgettes, de eikenbladsla, bindsla en roodlof zijn geplant, en in bloementuin de zinnias, cosmeas, extra juffertjes. De franse zuring is geplant. En we hebben veel gras gemaaid, zwart plastiek opgeruimd. 

Deze week zetten we deze trend door en gaan er extra aubergines , de knolselderij en de knolvenkel, de grond in en we gaan de wortels nogmaals zaaien op een schoner bed, een extra bed met winterwortels, en de edamame boontjes moeten de grond in, en de paprikas natuurlijk. 

En verder groeit het onkruid de pan uit dus gaan we ook weer lekker wieden. 

De slakken lieten zich vorige week nog eenmaal goed zien en sommige dahlias zijn alweer aangegeten maar het goede nieuws is dat de slakkenvraat steeds minder wordt. Onze slakkengier lijkt toch echt wel te werken!

Groene vlaggetjes Graag alleen oogsten daar waar een groen vlaggetje staat. Dat geldt ook voor de bloementuin en de kruidentuin.

Oogstbericht 25

Gepost op door stadsboerin2

Te oogsten deze week:

Groenten

Zacht fruit

  • -Aardbeien (6)
  • -Eerste zwarte bessen (fruittuin): Oogst de rijpe zwarte bessen voorzichtig en laat onrijpe aan de struik zitten. Wees in het begin spaarzaam et plukken zodat iedereen wat heeft.

  • Kruiden
  • Bonenkruid (in de bloemen tuin bij de zonnepanelen), knip een paar takjes af voor bij de tuinbonen. Heerlijk.

Bloemen

  • -Laatste Margrieten
  • -Ijzerhard (ongeveer 30 cm steel afsnijden zodat de zijtakken weer nieuwe bloemen kunnen maken. Niet helemaal tot onderop plukken!)
  • -Groot trilgras
  • -Hazenstaartje
  • -Kanariegras
  • -Phlomis ( tip: pluk de bloem vroeg in de morgen, knip thuis schuin af, en zet m in een schone vaas met koud water.  Zo blijft ie beter rechtop staan in de vaas)

Werkzaamheden  De koolplantjes van week 20 zitten erin! Weliswaar met 4 weken vertraging maar het is gelukt. Het was een bochtig veldje en ik moest er met een frees doorheen. Maar door de nattigheid ging dat niet zoals ik wilde. Dus hebben we geduld beoefend. Maar de rode kolen en spruiten zijn geplant. Daarnaast nog wat extra koolrabi en een dezer weken zullen we rammenas zaaien. Kaspar heeft de maaimachine gerepareerd (hulde) dus we kunnen eindelijk het gras maaien. En dat er meteen veel frisser uit. Kaspar is trouwens geslaagd voor zn vwo examen. Alweer hulde. En nu komt ie vakantie vieren op de akker. We hebben de zonnebloemen nog een keer gezaaid (bed 11). Ws hebben de muizen de vorige zaaisels opgepeuzeld. We blijven het proberen. En het grootbed voor de bijzondere pompoenen is geprepareerd zodat deze week de Blue kuri’s, spaghetti pompoenen en de butternuts de grond in kunnen. Afgelopen vrijdag durfden we het niet aan met de voorspelde wind. Daar knakken de pompoenen makkelijk van stuk. Het eetbare bloemenbed is gewied en er zijn verschillende soorten zuring en Oostindische kers geplant. Ook zijn we begonnen met het blootleggen van het bed voor Nieuw Zeelandse spinazie zodat het zaad dat daar ligt kan ontspruiten. Nog wel 1.25 bed te gaan. En er is weer als een malle gewied. Deze week gaan de laatste pompoenen erin, de nieuwe bladgewassen, en gaan we beginnen met de bonenbedden: stokbonen en stambonen. En als alles lekker gaat, zetten we ook de aubergines enzo erin. Maar dat is wel weer heel ambitieus.


Veel oogstplezier Voor de goede orde: neem de regels nog eens goed door van de tuinderij, pluk voor jezelf/ eigen aandeel en wees genereus naar de andere oogstgenoten. En we gaan uit van een dieet van 250-300 gr groenten per dag, dus 1 maaltijd per dag. 

Printer probleem Mijn printkussen doet het niet meer dus k kan even niet printen. Er zullen dus geen nwe bordjes etc de komende tijd verschijnen. Wordt vervolgd.

Oogstbericht 24

Gepost op door stadsboerin2

Deze week te oogsten: Groentjes-Laatste andijvie (bed 19)-Eikenbladsla (bed 19)-Knolvenkel (bed 19)-Salanova (bed 19)-Koolrabi (bed 14)-Nog wat bimi/ sprouting broccoli scheuten (bed 14). Belangrijk dat die regelmatig geplukt worden. Als ze eenmaal in het zaad schieten, leert de ervarign, sterven ze af. Dus zie je wat bimi’s: blijf snijden en denk ook aan je mede oogstgenoten.-Nog wat peultjes (ook op het tweede bed/net) (bed 20)-De eerste rode krootjes (bed 15, maar alleen in het subbed waar het vlaggetje staat. Het bed met gele ui en rode kroot moet nog wat verder groeien), Haal voorzichtig de grootste kroten tussen de kleine vandaan zodat deze kleintjes nog wat verder kunnen groeien. Zie ook, oh nee, alweer geen filmpje (werk aan de winkel). Maar gewoon rustig de grote wegtrekken en je hand op de kleintjes leggen zodat die niet automatisch meegaan. Het blad kan je trouwens eten als snijbiet. -Aardbeien (bed 6)-Toppen van de tuinbonen (bed 20) De tuinbonen zijn extreem hoog en mogen getopt worden. Voor de fijnproevers. Knijp voorzichtig met je nagel de top eruit. Hierbij ook wat receptjes: https://www.ediblecommunities.com/recipes/fava-leaf-salad-citrus-feta-and-walnuts/ , https://edibleventuracounty.ediblecommunities.com/recipes/lemon-risotto-sauteed-fresh-fava-beans vervang in dit recept de tuinbonen voor de toppen. Zoals jullie begrijpen zet ik geen groen vlaggetje bij de tuinbonen want anders denken jullie dat je de bonen zelf mag oogsten maar daarvoor moet je nog even wachten.
En heel misschien later deze week de eerste tuinbonen, dus let op de groene vlaggen!

Bloemen Pluk met mate de volgende bloemen:-Phlomis-Margriet-Groot trilgras-Hazenstaartje-KanariegrasDe grassen zijn bijzonder schattig. En ga nou geen bosjes plukken ajb maar doe 1 of 2 stelen in je bosje. Knip ze af per steel. En let op:kinderen < 12 jaar mogen alleen met hun begeleider plukken/ snijden. Nooit alleen.

Werkzaamheden op de akker De eerste courgettes en pompoenen zitten erin. Ze hebben het wel echt koud, vooral de courgettes. Die hebben het bijzonder moeilijk, en dan heb ik het nog niet eens over slakken maar gewoon over de kou en de wind. Verder doen we ons uiterste best om de gewassen vrij te houden van onkruid maar dan moet je wel van heel goede huize komen. Inmiddels staan de komkommers rondom de kraam om af te harden zodat deze de komende week ook de grond in kunnen. Regelmatig zetten we planten neer op de kraam om af te harden, en deze zijn dus niet om mee te nemen.De suikermais is gezaaid, en in de bloementuin zitten alle dahlia bedden vol met dahlia knollen. Spannend! Tot nu toe begint de vraat door slakken af te nemen dus ik heb goede hoop dat de stekken goed uitkomen en kunnen doorgroeien. We hebben de kopse kant sloot gedregd en daarmee de drainage weer wat verbeterd. Het water stroomt in ieder geval weer. En tussen alle bedrijven door maaien we stukken gras. Helaas gaat de maaier de hele tijd stuk, Zucht! Dus als iemand nog een oude maaier op benzine heeft staan, laat het ons weten.
Deze week gaan we weer een pompoenbed prepareren voor de laatste pompoenen, en plek vinden voor de 6 kisten met Jongerius bladgewassen en kolen. Met het zaaien van de stamslabonen en de stokbonen wachten we liever nog even. Die ontkiemen vooral boven de 20 graden. En dat is het bij lange na niet. Het is een geluk bij een ongeluk dat we de bonen nog niet gelegd hebben. Ze zouden gewoon oplossen en wegkwijnen. 

Uitnodiging van Diane, student aan de Erasmus Universiteit/ DRIFT: Voel je vrij om wel/niet te gaan: “My name is Diane, and in the context of my master in Societal Transition I am focusing on food system change. For my graduation project, I am organising a dinner inviting several people from local food and sustainability initiatives. I would like to invite the Stadboerin community to this event. The dinner is plant-based and free, and takes place on an upcycled barge in Binnenhaven Rotterdam, that has just recently been renovated into a co-living community space. The dinner will take place on the 23d of June, 18.00-20.00. The idea is to connect different local sustainability networks, and gain valuable insights on the topic of food communities by sharing personal experiences. The event is in english and the number of guests is limited so please let me know ahead if you would be interested in participating! I stay at your disposal for any further information. Mail address for more information: diane.ama.jacquet@gmail.com”

Outdoor Office dag aanstaande donderdag! Meld je aan bij een van de 15 deelnemende locaties (waaronder wij)  https://www.nationaalparkstadrotterdam.nl/outdoorofficeday

Oogstbericht 23

Gepost op door stadsboerin2

Deze week te oogsten:

Groenten: Eikenbladsla, andijvie, peultjes, knolvenkel, de eerste aardbeien, de koolrabi en voor zover nog aanwezig in de eerste tunnel: Oostindische kers bloemen en blad, heerlijk om pesto van te maken. Voor de eikenbladsla en de andijvie: zoek het nekje en snij het door. Peultjes oogst je per peul door het steeltje door te knippen (met schaartje of de nagel). De knolvenkel vraagt wat kracht: snij de wortels af net boven de grond met een scherp mes en neem alles wat er boven de grond uitsteekt mee naar huis. Of trek m met wortel en al eruit en snij de wortels ter plekke af met een mes. Het loof is ook heerlijk in de pesto of een soepje. Zie https://youtube.com/shorts/wwDJgrHfmt0?si=IXS88UwMDdMRbaE5 . De aardbeien komen langzaam rijp! De slakken eten er ook heerlijk van mee. Maar als ze iets overlaten dan is het vruchtvlees heerlijk zoet. Door het water zijn de aardbeien hier en daar wat verlopen maar zoek goed en gij zult vinden. In Augustus/ September gaan ze nog een keer dragen. De koolrabi is pokdalig door de slakkenvraat maar als je dat wegsnijdt vind je een lekkere rabi. Lelijk maak lekker zullen we maar zeggen. Je snijdt de wortel af of trek hem met wortel en al de grond uit en draait de wortel eraf. Zie: https://youtube.com/shorts/6RMkeNHznSo?si=pV9FF3EaF0Dixled

Bloemen: Juffertje in het Groen, Brandkruid/ Phlomis, Margrietjes. En loop eens langs de bosrand daar staan Zevenbladschermen die het mooi doen op de vaas. In de regel geldt dat je bloemen mooi laag afsnijdt zonder andere knoppen/bloemen mee te snijden.

Inmiddels op het land Gister was ik op de akker en leek de slakkenrust teruggekeerd. Ik vond maar 10 slakken ipv 100. Dus ik denk, of beter, ik hoop dat het ergste nu voorbij is. Afgelopen week hebben we weer slakkengier verspreid en bij de knolselderij havermout gestrooid. Scheen ook goed te helpen. Gister was er geen spoor meer van de havermout te zien! Ik denk dat de muizen het heerlijk vinden…. Nou ja, hopelijk heeft het ook wat tegen de slakken gedaan. De komende tijd wordt het ook droger en dat helpt ook tegen de slakken. En het maakt dat we uberhaupt weer kunnen gaan planten en zaaien want dat is de hoogste tijd. Door de slakken en nattigheid kon en durfde ik niet veel te planten en te zaaien. De dingen die we plantten zijn behoorlijk aangevroten. Maar ik denk dat we deze week de kroten, prei, courgettes, pompoenen en zelfs de kolen wel durven te planten. Al met al lopen we zo’n 3 weken achter door de nattigheid/ slakken. Het goede nieuws is dat alle tomaten in de tunnels zijn geplant inmiddels. En dat de zoete aardappel aanslaat! En mochten jullie een paar uurtjes stuk willen slaan: onze wortelbedden moeten gewied en Renske is al weken bezig. Een beetje hulp zou heel fijn zijn. Tenminste als je heel precies kunt onderscheiden wat onkruid en wortel is, en dus van details houdt :-)).

Drainage Als het mee zit gaan we donderdag aan de drainage werken met een groep vrijwilligers. Zoals jullie misschien gezien hebben, loopt het water op de rechterakker slecht weg en blijft het water op het land staan. En daar moeten we wat aan doen. Eerst maar eens de onderduikers schoon maken en doorspoelen zodat het water afgevoerd kan worden naar de sloot.

Oogstbericht 22

Gepost op door stadsboerin2

Het moet niet veel gekker worden dan dit! Op de foto zie je dat we paksoi en koolrabi tussen de tomatenplanten hebben geplant. Een unicum. Soms doen we wel eens wat basilicum of pepers in de tomatentunnels, maar groenten hebben we nog nooit tussen de tomaten gehad. Maar het is zo nat op sommige plekken op de akker dat ik de grond niet kan bewerken en dus ook niet kan planten. Ondertussen werden de paksoi en koolrabi in hun kratjes weggevreten door een leger slakken. Dan maar een noodgreep en de plantjes in de kurkdroge tunnel zetten. Op zich is het ook weer een leuk experiment. De paksoi zal ws snel door schieten, maar de koolrabi zal groeien als kool denk ik. En de koolrabi zal allang klaar zijn voordat de tomatenplanten tomaten gaan geven. Als het niet kan zoals het moet, moet het maar zoals het kan. Nu ben ik nog op zoek naar een droog bed voor de prei en de kroten. Die worden weliswaar niet weggegeten door de slakken maar ze houden er niet van om in de nattigheid te staan. Lekker improviseren dit jaar dus!


Te oogsten deze week Groenten: Eikenbladsla, bindsla, andijvie, eerste peultjes (nu nog even ongeveer 10 peultjes per persoon want het begin is er maar er is nog geen overvloed). Zoek de grootste peultjes uit, en knip deze voorzichtig van de plant. Niet trekken want je trekt ze de plant uit de grond. Ik zie dat we nog geen video hebben voor peultjes. Die zullen we deze week maken. De bimis zijn alweer op maar niet getreurd, weldra zullen de oksels uitlopen. Bloemen: In de bloementuin mogen de volgende bloemen spaarzaam geplukt: Juffertje in het Groen (Nigella), Margrietjes, en het Brandkruid (Phlomis). Het gaat echt om een paar steeltjes per persoon. Voor alle genoemde bloemen geldt: kies een mooie uit en knip de steel diep af, zonder andere bloemen te beschadigen/ mee te knippen. Oei, ook nog geen oogstvideos van, dus we hebben wat te doen deze week.


Extra instructie voor bladgewassen/ kroppen sla Op dit moment staat er op drie plekken eikenbladsla, alle drie in een verschillend stadium. Op twee van die plekken mag je de kroppen oogsten. Dit gezegd hebbende: ik wil jullie verzoeken om de oudste en grootste kroppen te oogsten en dat bed leeg te oogsten van eikenbladsla zodat we weer nieuwe groenten kunnen zaaien/ planten op het oudste bed. Aan twee halve bedden heb ik niet zoveel.

Werkzaamheden Het is ongelofelijk groeizaam weer, dus nog even en er zullen meer groenten worden ook gevlagd. Let op de groene vlaggen!Geen groene vlag, dan ook niet oogsten. Als het weer en de slakken het toelaten gaan deze week in ieder geval de courgettes de grond in. De bedden zijn al klaar maar vorige week durfde ik het niet aan om de courgettes te planten vanwege de slakkenvraat. En zo is het ook met de spruitjes en de rode kool (batch 2). Die moeten op het kolenveld maar dat was vorige week te nat om te bewerken. Hopen dat het deze week wel lukt.En morgen ga ik de dahlia knollen verhuizen naar de akker vanuit huis. Sommige zijn al uitgelopen en ook daar geldt: als er nog teveel slakken zijn, wacht ik liever nog even met planten. Het is de kunst van het moestuinieren: meebewegen met dat wat is. We doen ons best.

Bioblitz Wat een pret! Met ons zessen verdeeld over drie teams van 2 hebben we een Bioblitz gedaan met behulp van de app ObsIdentify (aanrader!) en een papieren lijst. In totaal hebben we in 1.5 uur tijd 105 soorten geïdentificeerd en dan zijn we nog niet eens de bodem in gedoken!  In totaal zijn er die dag in Rotterdam 1134 soorten gezien door 220 waarnemers (zie ook https://waarneming.nl/bioblitz/bioblitz-rotterdam-2024/). Wij zagen 35 soorten insecten, 3 soorten bodeminsecten, 13 vogelsoorten, 1 amfibiesoort (kikker) en 4 soorten slakken. Ik heb een gebruikerslokatie aangemaakt op waarneming.nl van de akker en daarop zijn alle waarnemeningen te zien. Helaas ben ik nog niet zo ver dat jullie dat ook kunnen zien. Maar mocht je op de tuin iets bijzonders of alledaags zien in flora of fauna, neem een foto en laad hem op in waarneming.nl dan zie ik vanzelf wat er zoals leeft op het terrein. Het was ontzettend leuk en leerzaam. In de zomer gaan we het nog een keer doen, omdat je dat dan toch weer andere soorten ziet.

Avondopenstelling Afgelopen donderdag hebben we geoefend voor de avondopenstelling en het was fantastisch! Prachtig weer en eerste stagaire Wilma kwam langs met een fles wijn en heerlijke hapjes en pizza. Ole! Dus vanaf deze week formeel: de donderdagavond openstelling is begonnen!


Oogst ze en kijk eens goed om je heen! Wat zie je aan soorten lopen, staan, vliegen en kruipen?

Oogstbericht 21

Gepost op door stadsboerin2

Deze week te oogsten De eikenbladsla, de bindsla, de andijvie en de bimi’s (spruitbroccoli)  kunnen geoogst. Voor de eikenbladsla, de andijvie en de bindsla geldt dezelfde oogstmethode: Zoek de grootste uit en zoek het nekje en snij dat door. Zie voor oogstinstructies: https://youtube.com/shorts/q9_oXrOBiAA?si=Ll7sK3nvod8whium  Het leeuwendeel van de bindslaplanten is weggegeten door de slakken, maar gelukkig staan er nog wel een paar. Ze vertonen sporen van vraat maar zijn verder heerlijk. De bimi’s  oogst je door ze 5 cm onder de bloem af te snijden (vooralsnog de hoofdbloem). Het idee is dat door het wegsnijden van de middenbloemen de plant meerdere zijbloemen gaat maken vanuit de oksels en zo kunnen we het hele jaar bimi’s blijven eten, als er goed geoogst wordt. Dus laat de plant vooral intact! Zie ook https://youtube.com/shorts/GNmNP5aKQ0Q?si=uwJzdEx-NoJQAehz

Plantjesmarkt van afgelopen zaterdag was ontzettend goed bezocht en gezellig. Wel hadden we minder omzet maar we zijn niet minder tevreden. Kas, Hans en ik hadden allerlei plantjes voorgekweekt, en ik had nog kruiden opgekocht van Puur Aroma en bessenstruiken van Kwekerij de Wijdehorst in Wassenaar. De overgebleven plantjes (kruiden) gaan de grond in! Zodat de krudentuin weer goed aangevuld wordt.Het opkweken van groenten is nog wel een ding: Ik had minstens 40 extra pompoenen gezaaid voor de verkoop maar er zijn er veel niet opgekomen. Op de markt heb ik dus geen pompoenen verkocht, want de akker gaat altijd voor.

Werkzaamheden Ik was net op de akker en viel bijna van mijn stokje: Wat een onkruid staat er! In 2 dagen tijd, hopsa, staat er weer een tonnetje rotzooi. Dus we gaan veel wieden, schoffelen, maaien etc deze week en alle planten die er vorige week nog niet in zijn gegaan gaan we planten. Zoals jullie misschien hebben gezien: het land naast de ingang is supernat. Daar waar de kruidentuin is en de wortelgewassen gepland staan. Die kunnen er voorlopig nog even niet in. De slakken tieren er welig, en smullen van de al geplante rode uien. Als het kan zoals het moet, moet het maar zoals het kan. Dus waarschijnlijk gaan we een andere plek zoeken voor de kroten.De tweede tunnel is leeggeraapt en daar staan nu de Coeur de Boeuf en de Borghese tomaten te groeien. Als we ergens tijd vinden, gaat de eerste tunnel volgende week leeg. Het staat zo vol bloemen en het zoemt er van de bijen en andere insecten dat ik er nog even geen afscheid van wil nemen.

Niet vergeten:  Op 22 mei doen we een Bioblitz op de akker tussen 17-19 uur. Opgeven graag bij mij. Als je mee wilt doen, is het handig om alvast van te voren een account aan te maken op Waarneming.nl en de App ObsIdentify op je telefoon te zetten. Als je dat niet ziet zitten, ook prima, dan melden we je waarnemingen via mijn App/ account. En als je niet weet hoe dat moet, geen enkel probleem, we beginnen de bijeenkomst met uitleg. En papier werkt altijd 🙂 

Oogstbericht 20

Gepost op door stadsboerin2

Wat een fijn weer de afgelopen week! Zeer groeizaam ook. Alles schiet de grond uit. En dat resulteert in de eerste oogst (zie : Te oogsten deze week). En veel beloftes voor de toekomst, vooral als je naar de peulen en tuinbonen kijkt. De winterrogge staat alweer meer dan 2 kontjes hoog. En in de kas puilen de vruchtgewassen (pompoenen, tomaten, courgettes) hun potjes uit. Ik heb een verzoek uitgedaan of we voorlopig dit weer kunnen krijgen: overdag zon en in de avond een bui.

Deze week te oogsten De eikenbladsla kan geoogst. Zoek de grootste uit en zoek het nekje en snij dat door. Voor nu even 1 krop per huishouden. Zie voor oogstinstructies: https://youtube.com/shorts/q9_oXrOBiAA?si=Ll7sK3nvod8whium En sla je slag in de tunnels want die gaan we aan het eind van deze week ruimen zodat de tomaten erin kunnen. Wel graag de Oostindische kers laten staan. Kaije heeft gedroogd laurierblad op de kraam gezet, voor de liefhebbers. Dank Kaije.


Werkzaamheden De afgelopen week hebben we pastinaak en zonnenbloemen gezaaid, aardappels gepoot (tweede bed), agapanthus (dank Karen!) en akkerschermen geplant, en de bedden voor het plantgoed van week 20 geprepareerd. Bloemen voorgezaaid. Potjes geschoond. En heel wat onkruid gewied want dat groeit ook als een malle. Ohh wat hebben we hard gewerkt en veel voor elkaar gekregen. Wat een superteam. Deze week komen het plantgoed weer van Jongerius en is het weer plantweek. Als we tijd over hebben, halen we de tunnels leeg om de tomaten erin te zetten. En we gaan de bedden voor de pompoenen en courgettes prepareren want die groeien uit hun potje. Weer lekker ambitieus!

Niet vergeten: Op 18 mei tussen 11-16 uur hebben we plantjesmarkt op Natuurtalent en 4 andere tuinen, zie https://www.nationaalparkstadrotterdam.nl/agenda, en op 22 mei doen we een Bioblitz op de akker tussen 17-19 uur. Opgeven graag bij mij. 

OOgstbericht 19

Gepost op door stadsboerin2

De zon schijnt en het regent, dus alles groeit de pan uit! Of beter: de pot uit. In de kas zijn de tomaten, courgettes, pompoenen en wat al niet meer uit hun potje aan het groeien. Dat betekent dat binnen afzienbare tijd, de bedden voor de courgettes en de pompoenen klaar gemaakt zullen worden. En de tunnels natuurlijk voor de tomaten. De bladgewassen die er staan hebben nu echt wel hun beste tijd gehad. Maar weest gerust: het zal nog wel een week duren -op zn minst- voor we tijd hebben om de tunnels te schonen. De aardappelen moeten er namelijk nog in, en de plantjes die volgende week komen. Oja en de zonnebloemen, de pastinaken en de winterwortels. Kortom, never a dull moment.

Deze week te oogsten  Mosterdspinazie, groene raapstelen/ met bloem, rode raapstelen, rucola/met bloem, spinazie (tunnels), en de Iris in de bloementuin. Als het weer zo aanhoudt, komen deze of volgende week de eerste kropjes verse sla van het land. Hou de groene vlaggen in de gaten.

Tip voor alle geoogste bladgewassen nu en in de toekomst Bladgewassen verliezen razendsnel hun vocht. Denk je net mooie mosterdspinazie te hebben geoogst, kom je thuis en is er bijna niets meer van over en liggen er nog wat verlepte bladeren in je tas. Niets aan de hand: laat een teil met koud water vollopen en leg daar je gewas 20-30 minuten in. Sla het water eraf en stop het in een zak in de groentelade van de koelkast. Zo blijft het soms wel eens een week lang knapperig en vers. Magic!

Merel zoekt oogstgenoten voor een interview “Mijn naam is Merel Faasen, student aan de Wageningen Universiteit. Voor mijn afstudeeronderzoek naar zelfoogsttuinen ben ik op zoek naar oogstgenoten om te interviewen. Ik ben benieuwd naar jouw ervaringen over het deelnemen aan deze oogsttuin. Het interview zal maximaal een uur duren en kan plaatsvinden in de oogsttuin. Jouw ervaringen zijn ontzettend waardevol voor mijn onderzoek, en ik kijk er naar uit je te spreken. Heb je vragen of ben je geïnteresseerd? Stuur mij dan een berichtje via: merelfaasen@gmail.com of 06-40551038”.

Bioblitz op 22 mei Zie het vorige oogstbericht en geef je op bij mij. Het wordt een geweldige ervaring en bovendien goed om bij te dragen aan het meten van biodiversiteit in Rotterdam. Wie wil dat nou niet? Ik zorg ervoor dat iedereen die wil mee kan doen. We maken het lekker laagdrempelig.

Oogst ze!

Oogstbericht 18

Gepost op door stadsboerin2
Vorst

De zomer komt eraan! Heerlijk, even weg van de nattigheid en de modder. En fijn voor het land en de groentjes want de uiplantjes staan nog steeds to wachten tot ze geplant kunnen worden. Afgelopen vrijdag was hun bed nog te nat. De prei is inmiddels wel geplant evenals de andijvie, de eikenbladsla en de koolrabi. Door de warmte van vandaag en de komende dagen gaan de groenten lekker groeien! 


Deze week te oogsten Nieuw te oogsten is de mosterdspinazie (tunnel). Deze vind het net even te warm in de tunnel en schiet bijna onmiddellijk door. Er staat niet heel veel, dus pluk met mate hier en daar een mooi rood blad en scheur m door je salade, of je rauwe stamppot. Mosterdspinazie oogst je per blad. Dus pluk voorzichtig een blad aan de onderkant van de plant. Verder beginnen de irissen in de bloementuin te bloeien. Nog niet heel veel maar als je op de akker bent, pluk gerust een iris. Een iris op een fles of vaas staat prachtig. Het grappige is dat je een iris oogst maar dat er na verloop van tijd zich een tweede bloem ontpopt. Je oogst de iris door m ongeveer 10 cm boven de grond af te snijden. Verder staan er nog: groene raapstelen/ met bloem, rode raapstelen, rucola/met bloem, spinazie en de daslookbloemen, Over een paar weken zullen we de tunnels ruimen en de tomaten erin zetten. Het wordt te warm voor de bladgewassen. Je ziet het aan ze: zodra de zon schijnt gaan ze slaphangen. Niet omdat ze dorst hebben maar ze hebben t te warm.


Werkzaamheden Afgelopen week hebben we veel bedden geschoond: voor de rode uien, voor de pastinaken, zonnebloemen. Het was weer nat op de akker. EN het heeft gevroren in de nacht van maandag op dinsdag. Niet keihard, maar toch genoeg om de opschotaardappels te doen bevriezen en de verse blaadjes van de walnootboom in de bloementuin aan te tasten. Gelukkig heeft alle nieuwe aanplant de vorst goed doorstaan. De klimaatdoeken helpen daarbij. Dinsdag was er een zaadhandelaar op bezoek en die kreeg een telefoontje van een boer uit Drente. Daar had het 5 graden gevroren. De boer had zonnebloemen staan, al 6 cm hoog. En allemaal bevroren. Hij kon dus opnieuw beginnen. Gelukkig zijn wij gespaard gebleven en kan ik goed op mn handen zitten.Deze week gaan we de salanova sla, de knolvenkel en de rode uien planten, zonnebloemen zaaien, aardbeiveld wieden en stro leggen (er zitten al bloemen in de aardbei). En als het droog genoeg wordt, kunnen we misschien het tweede aardappelveld gaan schonen.


Plantenmarkt en fietsroute 18 mei Het is zover! Op 18 mei tussen 11.00-16.00 uur is er plantenmarkt op Natuurtalent. Maar niet alleen bij ons. Er zijn nog 4 andere tuinen/plekken waar plantjesmarkten gehouden worden en dus hebben we er een fietstocht bij gemaakt. Als je naar een tweede markt gaat, krijg je een gratis zakje zaad, plantje of een ander aardigheidje. Zie https://www.nationaalparkstadrotterdam.nl/agenda onder Stekkie zoekt Plekkie. Bij ons zal je van alles en nog wat vinden, sier- en eetbare planten, en mooie produkten van Houtvan, Arganona, BloemenKruid.


Bioblitzen Het bioblitzen hebben we verplaatst om synchroon te lopen met het NatuurHistorisch Museum.Op 22 Mei 2024, de internationale dag van de biodiversiteit gaan we binnen 24 uur zoveel mogelijk soorten tellen in Rotterdam en ook wij doen mee. Het is een initiatief van het Natuurhistorisch Museum, ism Nationaal Park Rotterdam en de Gemeente. Voor meer algemene info, zie https://www.hetnatuurhistorisch.nl/bezoek/activiteiten/activiteit/bioblitz010-22-mei-2024/ . We gaan tellen op en bij de akker. Welke vogels vliegen er, welke insecten, welke beestjes zitten er in de vijver, wat leeft er in de grond? Doe je mee? Het is super laagdrempelig: ik maak dat er herkenningskaarten zijn, en misschien hebben sommigen van jullie de Obsidentify app (of een andere), en zo gaan we tussen 17.00-19.00 uur die dag speuren, identificeren, lijsten maken en op waarneming.nl zetten. Wil je meedoen? Laat het me weten. Lijkt me superleuk. Ik zorg voor een soepje na afloop. En ben je fotograaf, neem je toestel mee, maar een telefooncamera is ook goed genoeg. 

Oogstbericht 17

Gepost op door stadsboerin2

Vorige week was het onze plantweek! Jongerius bezorgde ons zo’n 2500 planten (prei, ui, groenselder, rode koolrabi, eikenbladsla, knolvenkel, galanova). Helaas, het was te nat, en te koud dus we hebben de planten nog even weggezet en hebben andere dingen gedaan. In dit filmpje laten we zien hoe nat het land was afgelopen week: https://youtube.com/shorts/B0N7QeB1Hfgfeature=share.Als het land zo nat is en koud, rotten de planten weg. Onze akker is op zich goed gedraineerd maar met zoveel regen duurt het soms even voor het water is weggewerkt.  Zojuist was ik op de akker en zag dat het al lekker aan het opdrogen is. Hiermee lopen we wat achter op ons teeltplan, maar dat gaan we vast weer inhalen de komende weken.Het goede nieuws is dat hierdoor de bloementuin en de heliotroop wat meer aandacht kregen. We hebben tegels van de gemeente gekregen, en zijn bakken aan het bouwen in de heliotroop zodat daar Loefa’s (courgette sponsen), aubergines en druiven kunnen gaan groeien. Bij onze werkzaamheden kwamen we wel 7 salamandertjes tegen! Die vinden het warme en vochtige klimaat in de heliotroop heerlijk. Fijn om zoveel leven tegen te komen. 

Te oogsten deze week Deze week komen de winterreuzen (spinazie) op de lijst. De herfstreuzen linksvoor in de tweede tunnel zijn ongeveer klaar en schieten wat door, maar rechts achter in de 2e tunnel staan de winterreuzen mooi te zijn. Pluk de winterreuzen per blad (indicatie: 10 bladen per persoon) en pluk van verschillende planten. Verder zijn er nog de herfstreuzen spinazie, de rode raapsteel, de rucola, en de groene raapsteel. Deze laatste is aan het doorschieten. Proef de gele bloemetjes eens. Heerlijk in salades etc. En er staan daslookbloemen in de chill weide.

Koningsdag Zaterdag 27 April is het koningsdag en dan zijn de akker en het theehuis gesloten. We zijn aan het feesten. Zondag is de akker weer open.

Save de date Op zaterdag 18 mei is het weer plantjesmarkt op Natuurtalent. Tussen 11-16 uur staan Tuinman Hans, Kaspar, Leen, Pluktuin BloemenKruid, en de Stadsboerin Rotterdam met eetbare en sierplanten, en ook verkopen Houtvan, Arganona en Ankie van Bloemenkruid natuurlijke produkten. In de middag gaan we ook bioblitzen, dus onze biodiversiteit nader onderzoeken tijdens speurtochten. Bovendien zijn wij niet de enige plek waar een plantjesmarkt is, dus hebben we ons als een kralenketting aan elkaar geregen en een fietsroute gemaakt tussen de verschillende plekken. Meer info volgt later.