Auteur: stadsboerin2

Even met de deur in huis vallen: Deze week te oogsten: De rode raapsteel mag geoogst! Het is een rode Japanse raapsteel (Mizuna) en dus pittig. Hij is ook heerlijk door de salade,  of in een rauwe stamppot. Ook voor deze raapsteel geldt: Vooral niet koken want dan verliest ie structuur, smaak en wat al niet meer. Snij m 3-4 cm boven het hartje af dan kan ie gewoon doorgroeien/ opnieuw groeien. Dat zie je nu ook bij de groene raapsteel gebeuren. Zie ook het filmpje:  https://www.youtube.com/watch?v=j1EaWMUAvyM  Verder in het assortiment: Groene raapsteel,rucola blad en rucola bloemen. Vooral die bloemen zijn heerlijk zoet en notig. En reuzebladspinazie (in de tunnels) en de daslook (in de chillweide). 

Werkzaamheden Afgelopen week hebben we weer staan knallen! De eerste 6 bedden met aardappels zijn gelegd en wel drie soorten: Camillo, Sevilla en Alouette. Nu maar hopen dat het weer niet al te raar gaat doen en dat de kraaien van de pootaardappelen afblijven. We hebben alles afgedekt maar we hebben vandaag code geel met wind dus ik hoop dat de doeken goed over de aardappels blijven liggen. Een tweede bed met peultjes is gezaaid. De worteltjes zijn gezaaid: een bed met zomerwortels Amsterdamse Bak en een bed met Kleurenwortels. Met de nieuwe zaaimachine die helaas totaal vastliep tijdens het zaaien. Dat is dan weer jammer maar daar komt vast een oplossing voor. We hebben een bed geprepareerd voor de zomerprei, 4 bedden voor bladgewassen, een bed voor tuinbonen en hier en daar onkruid weggehaald want dat tiert al welig. De eerste courgettes zijn gezaaid, de klimspinazie, wat extra bloemen. En in de kas komen de tomaten en basilicum goed op. Op de akker zien we de tuinbonen, eerder gezaaide peulen en kapucijners al omhoog komen. Een oplettend oog ziet ook dat de slakken behoorlijk huishouden. We rapen ze weg en ik maak er gier van om de planten te beschermen. Rotzakken zijn het. Maar ja, het zijn net als wij levende wezens die hongerig zijn. In de bloementuin lopen de dahlia’s heel voorzichtig uit (hoera de meeste knollen hebben de winter overleeft!!) en ook daar knabbelt hier en daar een slakje aan. Als de zon blijft schijnen en het warm blijft, groeit alles door de vraat heen. Met andere woorden: dan groeit alles harder dan de slakken weg kunnen eten. Maar de weersvoorspellingen zijn niet gunstig.

Deze week komen er weer nieuwe kool, prei, ui, sla, knolvenkel, andijvie en groene selderplantjes! Dus het is weer een plantweek.

Facturen Ik ben facturen aan het uitsturen naar iedereen. Mocht je er nog geen ontvangen hebben, laat het me weten!

Wegopbreking Dat gaat zo te zien nog wel even duren. Via het industrieterrein kan je nog prima bij de akker komen, en natuurlijk met de fiets ook (zonder omleiding).

Zodra de zon schijnt, is ineens alle leed voorbij. Waren we vorige week nog aan het modderworstelen, nu droogt alles mooi op en in. En het is echt groeizaam weer. De kroppen sla groeien mooi door. Helaas is door het natte weer het aantal slakken ook enorm en hebben zij veel blad weggegeven, vooral van de bindsla. Ik hoop dat de kroppen erdoor heen groeien. Ik heb de slakkenvallen in stelling gebracht en ga deze week van de gevangen slakken gier maken waarmee ik de overtollige slakken bestrijd. Het zijn die kleine zwarte en bruine slakjes die je niet 123 met het blote oog ziet maar die met zn allen behoorlijk wat schade aan kunnen richten. We kunnen het ze ook niet echt kwalijk nemen: zij komen net als wij uit de drie magere maanden en hebben dus honger.

Deze week te oogsten: Deze week niets nieuws: De groene raapstelen. Pak een handje vast en snij de stelen ongeveer 4 cm boven de grond af zodat de hartjes weer verder kunnen groeien. . Verder staat er nog spinazie (oogsten per blad), rucola (oogsten per blad) en in de Chillweide staat nog heerlijke daslook met bloempjes.  Als het weer zo blijft worden misschien later deze week de rode raapstelen oogstbaar. Dus let op de groene vlaggetjes.

Helpt mekander Er zijn veel nieuwe oogstgenoten bijgekomen. Dus mocht je twijfelende mensen zien rondlopen, vraag even of ze oogstgenoot zijn (oogstgenoot is ons code woord om oogstgenoten van wildplukkers te onderscheiden) en help ze bij het oogsten als ze dat nodig hebben. Wij zijn er vooral doordeweeks maar ik weet dat de meesten van jullie in het weekend komen.

Tunnels open laten Even een huishoudelijk mededeling. Ik kwam gister op de akker en zag dat iemand de tunnels had dichtgedaan. Niet doen, vanaf nu altijd minstens 10 cm open laten staan anders krijgen jullie gekookte groenten en/of groenten met hitte stress. Het kan boven de 50 graden worden in de tunnels als de deuren dicht zitten en dat is veel te heet voor de voorjaarsgroenten. 

Wegopbreking Deze week wordt er aan de Veldkersweg gewerkt, en zal het fietspad verdwijnen en de weg zelf ligt open. Op zich blijft ons terrein bereikbaar maar waarschijnlijk moet je over wat rijplaten heen fietsen. Als je met de auto komt, moet je m ws ergens op het bedrijventerrein Schiebroek parkeren. Op de borden staat dat de werkzaamheden tot en met vrijdag 12 April duren maar ik denk dat we er volgende week ook nog mee te maken hebben. 

Het is 1 April, het nieuwe seizoen is begonnen!  Allereerst van harte welkom aan alle nieuwe 20 oogstgenoten (er komen er nog meer) en een warm welkom aan alle ervaren getrouwe oogstgenoten die gebleven zijn. We gaan er weer iets moois van maken dit jaar met ons allen. Ik was zojuist op de akker met ondergaande zon, en zag de eerste tuinbonen opkomen, de eerste peulen, de eerste tomaten in de kas. Zo bijzonder altijd weer dat er uit de kleine zaden grote planten groeien die ons gaan voeden. 

Deze week te oogsten: De groene raapstelen in de tunnel kunnen geoogst. Pak een handje vast en snij de stelen ongeveer 4 cm boven de grond af zodat de hartjes weer verder kunnen groeien. De raapstelen zijn heerlijk door de salade en in rauwkost stamppot. Vooral niet koken, worden ze echt niet lekkerder van. Indicatie voor hoeveelheid: 2 handjes per persoon. Verder staat er nog spinazie (oogsten per blad), rucola (oogsten per blad) en in de Chillweide staat nog heerlijke daslook met bloempjes. Vooral die bloemetjes zijn heerlijk pittig. Gewoon een keer proberen in plaats van knoflook of bieslook. Pluk gerust een handje daslook, er staat genoeg. En soms zijn er ineens weer kastanje paddenstoelen te koop (E2,00/ons), dus als je er bent, vraag er even naar.

Werkzaamheden Afgelopen week hebben we de laatste krootjes geplant, de erwten en de kapucijners gelegd, twee bedden met tuinbonen, bloemen gezaaid (dahlia’s, zinnias), onze heliotroop met vereende krachten van een vloer van zand en houtsnippers voorzien, een nieuwe structuur aangelegd in de koude kruidentuin, en begonnen met het schonen van de aardappelbedden, het eerste gras gemaaid, etc. Tsjonge, wat hebben we veel werk verzet. Deze week gaan we daar lekker mee verder want volgende week (week 15) willen we graag aardappels poten, wortels zaaien, zonnebloemen zaaien. 

Per 1 April zijn we ook weer vaker aanwezig. Op woensdagen en vrijdagen met het hele team (ga ik in een later oogstbericht aan jullie voorstellen), en ik ben er ook weer op dinsdagen en donderdagen. Daardoor is de akker op dinsdagen ook tot 17 uur geopend. 

Afscheid Voor alle oogstgenoten die weg gaan: Dit is jullie laatste oogstbericht. Volgende week maandag is het 1 April en dan is jullie abonnement afgelopen. Veel dank voor jullie oogstgenootschap over het laatste jaar/ laatste jaren. En weet -als er plek is- mag je altijd terugkomen. Moge het jullie goed gaan! Langzaam stromen er ook nieuwe oogstgenoten binnen. Afgelopen zaterdag had ik de eerste rondleiding. We hebben plek voor zo’n 30 monden dus zegt het voort. Alle blijvertjes hebben een mail van mij gehad. Ik vind wel dat er relatief weinig response op komt. Is er misschien weer iets met mijn verzendlijst aan de hand? De mail ging vooral over hoeveel je dit seizoen wilt bijdragen, financieel gezien, en voor hoeveel personen je een aandeel wilt. Dus mocht je nog niet gereageerd hebben, of de mail niet ontvangen hebben, laat even wat horen. 

Knallen met z’n allen Zo! Vorige week vrijdag hebben we ruim 2500 planten geplant: bindsla, eikenbladsla, knolvenkel, bimis, koolrabi, spitskool, rode kool, gele uien en rode kroten. Er rest ons nog 2 kisten rode kroten om te planten maar dan zitten alle planten van week 12 erin. Een unicum. Zo snel hebben ze er nog nooit in gezeten. En nu groeien maar want ik heb trek in verse groenten van het land. De peulen laten hun kopjes al boven de grond zien en hier en daar piept er ook een tuinboon omhoog. Heerlijk dit seizoen! Het seizoen van hoop, waarin alles nog mogelijk is.

Deze week te oogsten Alle vier de bedjes van de spinazie, de veldsla en de rucola, en de daslook in de Chillweide. De winterpostelein gaan we wegsnijden om te voorkomen dat ie zich teveel uitzaait. En de raapsteeltjes zijn nog net niet groot genoeg om te oogsten. De aardpeer laten we vanaf nu ook met rust zodat de peren weer opnieuw uit kunnen lopen voor komend seizoen.

Bijenvoedselbank Via oogstgenoot Thom kreeg is het bericht over de bijenvoedselbank https://www.thepollinators.org/voer-de-bij-bij/voedselbank-voor-bijen/. Meld je aan als Voedselbank voor bijen. Een mooi initiatief van de pollinators. 

Out of Office Day Vergaderen in Nationaal Park Rotterdam, dé nieuwe kantoortuin? Dat kan gewoon. Iedere dag. Om zoveel mogelijk mensen buiten te laten werken doen we weer mee op 13 juni aan de Out of Office day. Werk je bij een kantoor/bedrijf? Por je collega’s en ga samen buiten werken! Overtuig je manager of baas dat het buiten veel beter werkt. Laat ons weten als je met je hele bedrijf/ kantoor in onze kantoortuin wilt werken. Voor meer info zie https://www.nationaalparkstadrotterdam.nl/outdoorofficeday.

Het oogstbericht is deze week wat later. Mijn huis is ingenomen door werklui die triple glas zetten. Sjonge, wat een herrie en een invasie. Dus soms vlucht ik even mijn huis uit als de herrie niet te doen is, zoals gister. Niet dat het nu stiller is maar het is het begin van de dag. Even doorbijten, het duurt maar even, zeg ik mezelf.

Het eerste zaaigoed zit erin! Afgelopen week hebben we het eerste bed met peulen gelegd en het eerste bed met tuinbonen. Met dit warme weer willen ze vast snel omhoog komen. In de kas hebben we strobloemen gezaaid en de eerste 96 tomaten (Coeur du Boeuf). De kruidentuin (de koude, bij de ingang) krijgt een make over. En in de bloementuin zijn de eerste Juffertjes in het Groen en de Korenbloemen geplant. Het begint weer ergens op te lijken, er komt weer hoogte in de tuin. Donderdag komen de planten dus vrijdag kunnen we aan de slag met de eerste kroppen sla, de uien en de kolen. 

Deze week te oogsten: Geen nieuwigheden, het groenspul in de tunnel groeit hard maar heeft nog wat tijd nodig. Laatste week voor de aardpeer en de winterpostelein. Verder nog de rucola, spinazie, en veldsla.

Solidaire betaling De blijvertjes hebben gister een mail gehad over de solidaire betaling. Mocht je m gemist hebben, laat het me weten. En voor nieuwe oogstgenoten staan 3 rondleidingen geplant op zaterdagmiddag van 15-16, woensdag 27 maart 15-16 en vrijdag 29 maart. Er zijn nog plekken voor nieuwe oogstgenoten dus tip je buren, vrienden, en familie!

Openingstijden van 1 Februari 2024-1 April 2024

Maandag gesloten

Dinsdag 09.00-15.00 let op!

Woensdag 09.00-17.00

Donderdag 09.00-17.00

Vrijdag 09.00-17.00

Zaterdag 10.00-17.00

Zondag 10.00-17.00 

We have a home, we have a drome. Kijk dan hoe prachtig ons nieuwe onderkomen is. Op de foto is ie nog in aanbouw maar vrijdagmiddag was ie helemaal klaar. De laatste jaren hadden we geen vaste verblijfplaats en zaten we soms in de yurt en soms in de workshopruimte, soms bij de pipowagen. En sjouwden we wat af met onze spullen. De stagiaires van de Warmonderhof signaleerden regelmatig dat de Tuinderij geen hart had. Nou, bij deze dan. We hebben een tuinderij hart/ thuis. De naden moeten nog wat dichtsmelten maar uiteindelijk wordt ie goed waterdicht. Ik ben er zo blij mee! In de zomer zal ie te heet zijn om binnen te zitten maar we gaan aan de voorkant een mooi terras bouwen met een tarp zodat we ook koel en in de schaduw kunnen pauzeren. 

Te oogsten deze week. Winterpostelein, rucola, daslook in de chillweide, aardpeer. 

Nieuw te oogsten: De reuzenblad spinazie. Jullie kunnen heel voorzichtig wat bladeren gaan oogsten van de herfstreuzenspinazie (tunnel)op de achterste twee spinaziebedden,  heel beschaafd hier en daar wat blaadjes van verschillende planten. Je plukt van verschillende plantjes wat bladeren, en laat vooral het hart staan zodat de plant verder kan groeien, net als bij de rucola. De bladeren staan goed op spanning dus je knakt ze zo van het plantje af. Ook mogen jullie de grootste exemplaren van de veldsla (tunnel)oogsten. Het staat super dik gezaaid (natuurlijke uitzaaiing) en dan is het fijn als jullie de grootste exemplaren er tussen uit halen zodat de kleintjes door kunnen groeien. Je trek de veldsla er met wortel en al uit. Doe het wel voorzichtig zodat de andere plantjes blijven staan. 

Werkzaamheden Afgelopen week hebben we wederom bedden geschoond en geprepareerd voor de plantjes die volgende week komen. De bloementuin wordt langzaam geschoond van het oude blad. Potjes zijn gewassen om deze week te beginnen met voorzagen. Het pad is verbreed. De versnipperaar voor de bokashi is geleverd. Nog wel even oefenen hoe ik m aansluit op de Ferrari. En de heliotroop is gezet. Thuis zijn de eerste artisjokken en pepertjes gezaaid. Deze week gaan we de eerste peulen zaaien, en beginnen we met voorzaaien in de kas.

Solidaire betaling Ter voorbereiding van mijn jaarrekening heb ik mijn uurloon uitgerekend over 2023: 17,28. Nu kan je denken, huh, weinig maar in 2022 –toen ik ook minder oogstgenoten had -was het 7,37 per uur dus ik ben er geweldig op vooruit gegaan. Het jaar 2023 was het eerste jaar dat ik goed van de tuinderij kon leven en daar ben ik heel blij mee. In 2024 gaan we wederom aan de slag met de solidaire betaling. Volgende week zal ik alle blijvende oogstgenoten een mail sturen met de tarieven voor 2024.

Nu dan echt: vandaag is de lente gearriveerd. Gister ook al een eerste voet tussen de deur maar vandaag dan echt. Ik was zojuist op de akker en het was bloedje heet in de tunnels. Dus ik laat de deur voorlopig op een kier staan zodat het vocht er goed uitkan. Nu ze weer zo schoon zijn, die tunnels, komt het zonlicht met bakken naar binnen. De groentjes groeien lekker daar en hier en daar komen ook al de raapstelen, rood en groen, omhoog. De winterreuzen spinazie is inmiddels peuter, en moet nog even goed doorgroeien. Maar de rucola daarentegen, heeft hier en daar al veel blad. Vooral in de achterste twee bedden. Dus die mogen blad voor blad geoogst.

Te oogsten deze week Aardpeer, winterpostelein, de daslook en de rucola. Weliswaar nog niet genoeg rucola voor iedereen maar het begin is er. Jullie mogen de bladeren op de achter twee bedden oogsten, rechts in de tweede tunnel. Er staan vlaggetjes bij. Je oogst blaadje voor blaadje en niet teveel van 1 plant. Het hart Vande plant oogst je nooit want dan stopt ie met groeien en dat is het laatste wat we willen. Dus echt blad voor blad en voor nu heel zuinig plukken zodat we allemaal wat kunnen proeven. 
En ik heb net ruim 1.5 kg kastanje champignons geplukt. Je kan ze voor 2 euro/ 100 gram bij mij bestellen. Door de warmte beginnen ze plots weer te geven. Bij de shiitakes gaat dat wat langzamer. Daar verwacht ik volgende week weer te kunnen oogsten.

Dit is het voor deze week even, ben een beetje druk vandaag. Maar woensdag gaan we verder met prepareren van de bedden en vrijdag komt de heliotroop!

De lente hangt in de lucht en dan is er ineens een hoop te doen! Zijn de kapucijnerszaden nog wel kiemkrachtig? Even testen. Jahoor maar wel minder dan vorig jaar. Zie de foto boven: 14 van de 20 zaden doen het nog. Vorig jaar 16 van de 20. Dat betekent dat we dikker gaan zaaien dit jaar. Ah, de artisjokken moeten voorgezaaid! De aubergines en de pepers. Ajajaj, het aubegrinezaad moet bijbesteld. De Ranonkels zijn dood gevroren. Nieuwe bestellen. Die toestand dus. Beetje chaotisch maar het gaat allemaal goed komen..
Afgelopen week hebben we ontzettend veel gedaan: de hele bloementuin staat weer in de snippers. Het laatste kolenveld is leeggeraakt zodat de oude kolen niet de nieuwe klein besmetten met vliegjes en schimmels. De rabarber is bevrijd van de aardpeer en bemest. De plek voor de heliotroop (die vijfhoekige kas) is geschoond. De compost en het zaad zijn geleverd. De tunnels zijn aan de buitenkant gewassen. De raapstelen en spinazie precisie gewied. Mosterdspinazie en rode raapstelen (mizuna) gezaaid. Mest gekeerd. Het teeltplan van de bloementuin besproken en afgerond. Hopen gedaan dus. Dat komt mede doordat er zich een paar extra vrijwilligers hebben gemeld en omdat Kaspar voorjaarsvakantie had. De grasmaaier en de versnipperaar zijn getest, en hoera, ze doen het nog! En ik checkte zojuist de dahlia’s die in de grond zijn blijven zitten en het lijkt erop dat de knollen in de grond niet bevroren zijn geraakt. Als nu de muizen er ook nog van af blijven, kunnen we deze zomer een extra bed met dahlia’s op de akker planten. Daar maak ik een paar mensen heel blij mee.

Komende week beginnen we met het schonen van de eerste bedden, want over 3 weken komen de eerste planten: sla, knolvenkel, kolen en bietjes/uien.

Te oogsten deze week:Aardpeer, winterpostelein, en wat daslook in de Chill weide. De winterpostelein die je kan oogsten staat in de 2e tunnel vanaf de kas geteld. Als je de schuifdeur opent, sta je er al bijna in. Rechts. Pak een handje winterpostelein en snij het met een mesje op 2 cm boven de grond af. Dan groeit het plantje gewoon weer door en kunnen we over een paar weken weer van oogsten. Een portie per persoon is ongeveer 2 handen winterpostelein. Tussen de postelein staat vogelmuur en hier en daar misschien valse dovenetel. Het makkelijkst is om deze onkruiden eruit te halen nadat je geoogst hebt. En als dat niet lukt: beide onkruiden zijn eetbaar en zeer smakelijk bovendien. Ik heb nog wat kastanje champignons en shiitakes! Zowel de shiitakes als de kastanje champignons kan je tegen betalen van 2 euro/100 gram bij mij bestellen. Dan zet ik het op een goede plek voor je neer. Je kan contant geld achterlaten, of overmaken op mn rekening.

Deze week te oogsten: Aardpeer, winterpostelein. De winterpostelein mag geoogst deze week. De winterpostelein die je kan oogsten staat in de 2e tunnel vanaf de kas geteld. Als je de schuifdeur opent, sta je er al bijna in. Rechts. Pak een handje winterpostelein en snij het met een mesje op 2 cm boven de grond af. Dan groeit het plantje gewoon weer door en kunnen we over een paar weken weer van oogsten. Een portie per persoon is ongeveer 2 handen winterpostelein. Tussen de postelein staat vogelmuur en hier en daar misschien valse dovenetel. Het makkelijkst is om deze onkruiden eruit te halen nadat je geoogst hebt. En als dat niet lukt: beide onkruiden zijn eetbaar en zeer smakelijk bovendien.  En niet gaan koken he? Dan blijft er niets van over. Gewoon rauw door een salade, als garnering op je broodje kaas of door een puree zodat je een stamppot krijgt. Je krijgt er direct zin in de lente van. 

En als je wat verder loopt, naar de chillweide, dan zie je daar daslook blaadjes staan. Pluk een paar blaadje en scheur het over je salade of het bovengenoemd stamppot. Niet eens zo heel lang geleden was de daslook een beschermde plant in Nederland, maar dat is ze gelukkig niet meer. Maar: pluk wel met mate want we willen volgende jaren ook graag daslook. Ik ben de daslook al wat aan het uitzetten op andere bosplekjes, bv bij de paddenstoelen maar die hebben nog tijd nodig om te settelen.Vorige week plukte ik 2 kilo kastanje champignons en 500 gram shiitakes! Het weer is zacht en we hebben veel regen dus dan willen ze wel, Sinds vrijdag is er 40 mm regen gevallen! Zowel de shiitakes als de kastanje champignons kan je tegen betalen van 2 euro/100 gram bij mij bestellen. Dan zet ik het op een goede plek voor je neer. Je kan contant geld achterlaten, of overmaken op mn rekening. Deze pluk van kastanjechampignons is zoveel mooier, voller en groter dan de eerste pluk.

Licht en groei We zijn op 16 Februari de grens gepasseerd van een daglichtlengte van 10 uur. De meeste groenten -en zelfs winterpostelein-krijgen dan pas zin om wat te gaan groeien, tenminste, als ook de temperatuur goed is. Dat zagen we vorig jaar heel goed in het voorjaar. Toen bleef het lang koud en nat en kregen we pas laat in mei de eerste oogst. Het toppunt van daglichtlengte zien we van 19-22 Juni met een daglichtlengte van wel 16 uur en 43 minuten. En op 25 oktober passeren we weer de grens van minder dan 10 uur. Toch fascinerend hoe elke groente en elk zaadje bepalen wanneer het tijd is om te ontkiemen en te groeien, ergens op het kruispunt van voor hen gunstige temperatuur en licht. 

Oogstgenootschap Wat heerlijk! De meesten van jullie blijven oogsten in 2024. Ongeveer 8 van de 10 huishoudens blijven is mijn tweede inschatting. En dat betekent dat ik wat nieuwe mensen kan verwelkomen maar niet te veel. Dank voor jullie antwoorden. Ergens half maart krijgen de blijvers een vervolgmail over het seizoen 2024. Voor de vertrekkers: veel dank voor jullie aanwezigheid, het ga jullie goed. 

We hadden een heerlijke start vorige week en hebben veel gedaan met het team! Het plastiek nogmaals goed gelegd (ja we hadden weer een storm), de composthoop geschoond (zie foto) want volgende week komt er nieuwe compost, een begin gemaakt met het schoonmaken van de bollenbedden in de bloementuin, precisie gewied bij de spinazie, veldsla en de rucola, een kolenbed geschoond (savooiekolen liggen nu op de kraam), spinazie gezaaid in de kas, compost/paardenmest gekeerd en alvast de eerste bessenstruiken van compost voorzien. Het was heerlijk weer en fijn om weer buiten te zijn. En bijna iedereen heeft gereageerd op het verzoek of je wel/niet oogstgenoot blijft in seizoen 2024. Mocht je het nog niet gedaan hebben, laat het me vooral weten. Het seizoen 2023 loopt nog tot 1 April 2024, dus tot die tijd blijf je, ook als je je had afgemeld als oogstgenoot, de oogstberichten ontvangen en als er oogst is mag je tot 1 April blijven oogsten.

Te oogsten deze week:Aardperen, en op de kraam liggen kleine Savooie kolen. Klein en met aardig wat kleine slakjes, maar heel goed van smaak. Leg de kool even in zout water om van de slakjes af te komen. Ook zijn er tegen betaling van 2,00 euro/ons verse kastanje champignons. Een nieuwe lichting zonder vorstschade. App me of stuur me een mail als je wat wilt hebben.

En verder heb ik nog niet veel meer te vertellen dan dat het teeltplan besproken is en voor 91% af. Dat is nog een klusje dat afgerond moet worden. En verder is het wachten op het voorjaar maar dat is in aantocht. Op de akker trof ik vanmiddag het eerste bloempje van het klein hoefblad aan en dat is volgens Hans het teken dat de lente is aangebroken. Wat vroeger dan normaal, zoals op het journaal werd vermeld: in vergelijking met 50 jaar geleden is alles een maand eerder in bloei. En al het zaad moet notabene nog binnenkomen. Dat zal deze week of volgende week gebeuren. Dat is voor mij altijd de kick off van het nieuwe seizoen. Maar alhoewel het voorjaar lijkt, ‘I hold my hordes’, met andere woorden, ik hou me nog even in met zaaien en voorzaaien. Het is echt nog te vroeg en als je even pech hebt, bevriezen de knielingen en kan je overnieuw beginnen. Zoals ik al zei, week 11 of heel misschien week 10 gaan we pas buiten zaaien. Tot op de akker!