Afgelopen week zullen niet veel van jullie van de tuinderij gegeten hebben. Wat een sneeuw lag er op de akker. Je kon nog net bij de palmkool, spruiten en boerenkool, maar de rest lag onder een heel dik pak sneeuw. Ik heb woensdagmiddag poolshoogte genomen en moest diep door de sneeuw, en de tunnel kraakten onder de lading sneeuw dus die heb ik maar meteen bevrijd. Maar het was wel heel prachtig vond ik, en het maakt het geheel lekker overzichtelijk.
Nu de dooi is ingetreden komen de groentjes weer langzaam boven de sneeuw uit en zag ik vanochtend dat de mosterdspinazie en de tatsoi de vrieskou redelijk hebben overleefd. De sneeuwlaag heeft ervoor gezorgd dat de groenten goed tegen de vorst zijn beschermd. En nu maar hopen dat de witte vliegen op de palmkool en de luizen op de spruiten het loodje hebben gelegd en hun eitjes ook.
Ik heb de sneeuw en de klimaatdoeken op de mosterdspinazie en tatsoi laten liggen zodat het smelt proces langzaam kan intreden. Morgen zal de sneeuw ongeveer wel weggesmolten zijn en kunnen de scharrelaars onder ons nog wat groentjes bijeenschrapen zoals palmkool, spruiten, boerenkool en aardperen naast de mosterdspinazie en de de tatsoi. En hier en daar staan ook nog preitjes. en kleine knolselderijtjes..
Bij deze zijn formeel de magere maanden ingetreden: Januari, Februari en Maart. Alles gaat nu op jacht naar voedsel: wij, de duiven, muizen, de watervogels. En dat zullen we ook bij de groenten zien: meer vraat. Zo is de natuur. Pas ergens eind Maart/ begin April gaan we direct zaaien, als de grootste honger bij de dieren voorbij is en ze van de zaden van de erwten, tuinbonen etc. afblijven.
Op de akker zag ik dat iemand nog hard op zoek is geweest naar pastinaken en wortels. Alsof er een varkentje de boel had omgespit. Dan moet je wel echt heel veel honger/trek hebben in die wortelgroenten. De meeste pastinaken zijn echt weg, en de winterwortels ook. Dus laat de bedden lekker met rust en blijf zoveel mogelijk op de paden.
De komende tijd zal ik niet elke maandag een oogstbericht sturen omdat het aanbod van soorten groenten nu constant blijft (er komt voorlopig niets bij), karig is en steeds kariger wordt. Blijf vooral plukken bij de vlaggetjes, de boerenkool, palmkool en spruitjes zijn nog heerlijk. En de aardperen yummy. Ergens in Februari als we weer aan het werk gaan, zal ik ook weer oogstberichten gaan maken.
En niet vergeten: aanstaande maandag (dus over een week) is de RotterdamdeBoerop lezing, met een actieve rol voor mij. Spannend hoor. Maar leuk als jullie er ook zijn. Hij is online van 12.00-13.00. Deelname is gratis, maar meld je aan om de link te ontvangen. Via deze link kun je je aanmelden ; Aanmeldformulier Lunchlezing 19 januari over community-gedreven tuinderijen in het Rotterdamse Ommeland.Meer informatie vind je op Online lunchlezing 19/1: Hoe start je een tuinderij samen mét je lokale gemeenschap? – Rotterdam de boer op!
Voor de tussentijd: geniet van de rust, en haal nog wat groentjes! En in de tussentijd wachten we op de zon en de warmte. En als er iets is, laat het me weten, app, mail of bel me.
En ja we werken nog steeds aan een manier voor jullie om ook in het weekend te oogsten. Houd vol.
Stadsboerin Rotterdam 