Te oogsten Voor de weer-en windbestendigen en de struiners onder ons, staan de laatste wintergroenten op de akker. En als je pittige blaadjes zoekt, kan je nog wat rucola (pittig!) en mosterdblad (pittig!) sprokkelen. De laatste spruitjes zijn nog wat gegroeid, en mogen geplukt. Nee groot zijn ze niet maar wel heel lekker. De boerenkool mag ook getopt worden. De onderste bladen zijn vrijwel allemaal geoogst of afgevallen, dus je mag nu ook de toppen meenemen. Dat oogst lekker snel.
Winterrust Wij zijn inmiddels op winterrust. Afgelopen zaterdag hadden we ons traditioneel afscheidsdiner van seizoen 2024. Bijna iedereen van het team was aanwezig, behalve Karen. We hebben ons zelf gebrouwen bier geproeft: stadsboerinnen winterblond (met winterrogge en hop van eigen land) en stadsboeren stout. Allebei heel lekker, zelfs zonder prik. We moeten nog even verder oefenen maar het begin is er. Ik zie een Oktober fest aankomen in het najaar. We hebben heerlijk gegeten, gedronken, verhalen vertelt en samen afgewassen en opgeruimd. Klaar voor een nieuwe start in 2025. Onze winterrust duurt vanaf nu tot 15 Januari. In week 52 en week 1 ontvangen jullie ook geen oogstbericht. Natuurtalent en dus de akker is dicht van 23 December t/m 7 Januari 2025, dus dan is het oogstbericht ook overbodig. Ik meld me weer in week 2 (6 Januari).
Evaluatie formulier Inmiddels hebben 57 oogstgenoten het evaluatie formulier ingevuld. Veel dank!Met heel veel handige feedback en tips. Kijk, daar hebben we wat aan. Ik zal deze week de evaluatie verwerken en voor jullie de resultaten online zetten. Mocht je nu denken: ‘chips, vergeten’, vul m dan nog snel even in. Hierbij de link https://forms.gle/3p8LuE8FhztUXaYn8. De vragenlijst is anoniem dus lucht je hart, geef feedback.
Leesvoer Via verschillende kanalen krijg ik leesvoer aangereikt, die misschien ook interessant is voor sommigen van jullie. Dit keer een uitgave van een bodemproject in Friesland van de Friese Milieu Federatie, met interessante verhalen over de bodem, het verband met de bodem en onze buik. https://online.fliphtml5.com/ydech/wbeh/#p=1 . Interessante verhalen maar wel met weinig concrete cijfers, methodieken en onderbouwingen en dat vind ik dan weer jammer. Leest lekker weg op een donkere middag.
Deze week te oogsten
Groenten Laatste winterprei (4) Laatste winterwortel (4) Laatste rode kool (5), laatste spruitjes (5) Aardpeer (6) Palmkool/toppen (9) Boerenkool en toppen (9)
Bloemen Siergras
Stadsboerin Rotterdam 