Deze week te oogsten: Groentjes-Laatste andijvie (bed 19)-Eikenbladsla (bed 19)-Knolvenkel (bed 19)-Salanova (bed 19)-Koolrabi (bed 14)-Nog wat bimi/ sprouting broccoli scheuten (bed 14). Belangrijk dat die regelmatig geplukt worden. Als ze eenmaal in het zaad schieten, leert de ervarign, sterven ze af. Dus zie je wat bimi’s: blijf snijden en denk ook aan je mede oogstgenoten.-Nog wat peultjes (ook op het tweede bed/net) (bed 20)-De eerste rode krootjes (bed 15, maar alleen in het subbed waar het vlaggetje staat. Het bed met gele ui en rode kroot moet nog wat verder groeien), Haal voorzichtig de grootste kroten tussen de kleine vandaan zodat deze kleintjes nog wat verder kunnen groeien. Zie ook, oh nee, alweer geen filmpje (werk aan de winkel). Maar gewoon rustig de grote wegtrekken en je hand op de kleintjes leggen zodat die niet automatisch meegaan. Het blad kan je trouwens eten als snijbiet. -Aardbeien (bed 6)-Toppen van de tuinbonen (bed 20) De tuinbonen zijn extreem hoog en mogen getopt worden. Voor de fijnproevers. Knijp voorzichtig met je nagel de top eruit. Hierbij ook wat receptjes: https://www.ediblecommunities.com/recipes/fava-leaf-salad-citrus-feta-and-walnuts/ , https://edibleventuracounty.ediblecommunities.com/recipes/lemon-risotto-sauteed-fresh-fava-beans vervang in dit recept de tuinbonen voor de toppen. Zoals jullie begrijpen zet ik geen groen vlaggetje bij de tuinbonen want anders denken jullie dat je de bonen zelf mag oogsten maar daarvoor moet je nog even wachten.
En heel misschien later deze week de eerste tuinbonen, dus let op de groene vlaggen!
Bloemen Pluk met mate de volgende bloemen:-Phlomis-Margriet-Groot trilgras-Hazenstaartje-KanariegrasDe grassen zijn bijzonder schattig. En ga nou geen bosjes plukken ajb maar doe 1 of 2 stelen in je bosje. Knip ze af per steel. En let op:kinderen < 12 jaar mogen alleen met hun begeleider plukken/ snijden. Nooit alleen.
Werkzaamheden op de akker De eerste courgettes en pompoenen zitten erin. Ze hebben het wel echt koud, vooral de courgettes. Die hebben het bijzonder moeilijk, en dan heb ik het nog niet eens over slakken maar gewoon over de kou en de wind. Verder doen we ons uiterste best om de gewassen vrij te houden van onkruid maar dan moet je wel van heel goede huize komen. Inmiddels staan de komkommers rondom de kraam om af te harden zodat deze de komende week ook de grond in kunnen. Regelmatig zetten we planten neer op de kraam om af te harden, en deze zijn dus niet om mee te nemen.De suikermais is gezaaid, en in de bloementuin zitten alle dahlia bedden vol met dahlia knollen. Spannend! Tot nu toe begint de vraat door slakken af te nemen dus ik heb goede hoop dat de stekken goed uitkomen en kunnen doorgroeien. We hebben de kopse kant sloot gedregd en daarmee de drainage weer wat verbeterd. Het water stroomt in ieder geval weer. En tussen alle bedrijven door maaien we stukken gras. Helaas gaat de maaier de hele tijd stuk, Zucht! Dus als iemand nog een oude maaier op benzine heeft staan, laat het ons weten.
Deze week gaan we weer een pompoenbed prepareren voor de laatste pompoenen, en plek vinden voor de 6 kisten met Jongerius bladgewassen en kolen. Met het zaaien van de stamslabonen en de stokbonen wachten we liever nog even. Die ontkiemen vooral boven de 20 graden. En dat is het bij lange na niet. Het is een geluk bij een ongeluk dat we de bonen nog niet gelegd hebben. Ze zouden gewoon oplossen en wegkwijnen.
Uitnodiging van Diane, student aan de Erasmus Universiteit/ DRIFT: Voel je vrij om wel/niet te gaan: “My name is Diane, and in the context of my master in Societal Transition I am focusing on food system change. For my graduation project, I am organising a dinner inviting several people from local food and sustainability initiatives. I would like to invite the Stadboerin community to this event. The dinner is plant-based and free, and takes place on an upcycled barge in Binnenhaven Rotterdam, that has just recently been renovated into a co-living community space. The dinner will take place on the 23d of June, 18.00-20.00. The idea is to connect different local sustainability networks, and gain valuable insights on the topic of food communities by sharing personal experiences. The event is in english and the number of guests is limited so please let me know ahead if you would be interested in participating! I stay at your disposal for any further information. Mail address for more information: diane.ama.jacquet@gmail.com”
Outdoor Office dag aanstaande donderdag! Meld je aan bij een van de 15 deelnemende locaties (waaronder wij) https://www.nationaalparkstadrotterdam.nl/outdoorofficeday
Stadsboerin Rotterdam 