










Het is 1 April, het nieuwe seizoen is begonnen! Allereerst van harte welkom aan alle nieuwe 20 oogstgenoten (er komen er nog meer) en een warm welkom aan alle ervaren getrouwe oogstgenoten die gebleven zijn. We gaan er weer iets moois van maken dit jaar met ons allen. Ik was zojuist op de akker met ondergaande zon, en zag de eerste tuinbonen opkomen, de eerste peulen, de eerste tomaten in de kas. Zo bijzonder altijd weer dat er uit de kleine zaden grote planten groeien die ons gaan voeden.
Deze week te oogsten: De groene raapstelen in de tunnel kunnen geoogst. Pak een handje vast en snij de stelen ongeveer 4 cm boven de grond af zodat de hartjes weer verder kunnen groeien. De raapstelen zijn heerlijk door de salade en in rauwkost stamppot. Vooral niet koken, worden ze echt niet lekkerder van. Indicatie voor hoeveelheid: 2 handjes per persoon. Verder staat er nog spinazie (oogsten per blad), rucola (oogsten per blad) en in de Chillweide staat nog heerlijke daslook met bloempjes. Vooral die bloemetjes zijn heerlijk pittig. Gewoon een keer proberen in plaats van knoflook of bieslook. Pluk gerust een handje daslook, er staat genoeg. En soms zijn er ineens weer kastanje paddenstoelen te koop (E2,00/ons), dus als je er bent, vraag er even naar.
Werkzaamheden Afgelopen week hebben we de laatste krootjes geplant, de erwten en de kapucijners gelegd, twee bedden met tuinbonen, bloemen gezaaid (dahlia’s, zinnias), onze heliotroop met vereende krachten van een vloer van zand en houtsnippers voorzien, een nieuwe structuur aangelegd in de koude kruidentuin, en begonnen met het schonen van de aardappelbedden, het eerste gras gemaaid, etc. Tsjonge, wat hebben we veel werk verzet. Deze week gaan we daar lekker mee verder want volgende week (week 15) willen we graag aardappels poten, wortels zaaien, zonnebloemen zaaien.
Per 1 April zijn we ook weer vaker aanwezig. Op woensdagen en vrijdagen met het hele team (ga ik in een later oogstbericht aan jullie voorstellen), en ik ben er ook weer op dinsdagen en donderdagen. Daardoor is de akker op dinsdagen ook tot 17 uur geopend.