De lente hangt in de lucht en dan is er ineens een hoop te doen! Zijn de kapucijnerszaden nog wel kiemkrachtig? Even testen. Jahoor maar wel minder dan vorig jaar. Zie de foto boven: 14 van de 20 zaden doen het nog. Vorig jaar 16 van de 20. Dat betekent dat we dikker gaan zaaien dit jaar. Ah, de artisjokken moeten voorgezaaid! De aubergines en de pepers. Ajajaj, het aubegrinezaad moet bijbesteld. De Ranonkels zijn dood gevroren. Nieuwe bestellen. Die toestand dus. Beetje chaotisch maar het gaat allemaal goed komen..
Afgelopen week hebben we ontzettend veel gedaan: de hele bloementuin staat weer in de snippers. Het laatste kolenveld is leeggeraakt zodat de oude kolen niet de nieuwe klein besmetten met vliegjes en schimmels. De rabarber is bevrijd van de aardpeer en bemest. De plek voor de heliotroop (die vijfhoekige kas) is geschoond. De compost en het zaad zijn geleverd. De tunnels zijn aan de buitenkant gewassen. De raapstelen en spinazie precisie gewied. Mosterdspinazie en rode raapstelen (mizuna) gezaaid. Mest gekeerd. Het teeltplan van de bloementuin besproken en afgerond. Hopen gedaan dus. Dat komt mede doordat er zich een paar extra vrijwilligers hebben gemeld en omdat Kaspar voorjaarsvakantie had. De grasmaaier en de versnipperaar zijn getest, en hoera, ze doen het nog! En ik checkte zojuist de dahlia’s die in de grond zijn blijven zitten en het lijkt erop dat de knollen in de grond niet bevroren zijn geraakt. Als nu de muizen er ook nog van af blijven, kunnen we deze zomer een extra bed met dahlia’s op de akker planten. Daar maak ik een paar mensen heel blij mee.
Komende week beginnen we met het schonen van de eerste bedden, want over 3 weken komen de eerste planten: sla, knolvenkel, kolen en bietjes/uien.
Te oogsten deze week:Aardpeer, winterpostelein, en wat daslook in de Chill weide. De winterpostelein die je kan oogsten staat in de 2e tunnel vanaf de kas geteld. Als je de schuifdeur opent, sta je er al bijna in. Rechts. Pak een handje winterpostelein en snij het met een mesje op 2 cm boven de grond af. Dan groeit het plantje gewoon weer door en kunnen we over een paar weken weer van oogsten. Een portie per persoon is ongeveer 2 handen winterpostelein. Tussen de postelein staat vogelmuur en hier en daar misschien valse dovenetel. Het makkelijkst is om deze onkruiden eruit te halen nadat je geoogst hebt. En als dat niet lukt: beide onkruiden zijn eetbaar en zeer smakelijk bovendien. Ik heb nog wat kastanje champignons en shiitakes! Zowel de shiitakes als de kastanje champignons kan je tegen betalen van 2 euro/100 gram bij mij bestellen. Dan zet ik het op een goede plek voor je neer. Je kan contant geld achterlaten, of overmaken op mn rekening.
Stadsboerin Rotterdam 