Winter!

De winter is over het land gevallen. Afgelopen vrijdag lag er een mooie laag rijp over de bedden en de bomen glinsterden van de vorst. Een mooie tijd om het teeltplan voor de groenten en de bloemen af te ronden, het zaad van vorig jaar te sorteren en nieuw zaad te bestellen. Gisteravond heb ik ook de tunnel besteld voor het telen van de tomaten.

En zodra het weer het toelaat, gaan we verder met het uitgraven van de kweekgras wortels. In het boek Onkruid van Carolien Zeevat las ik dat men vroeger wierook maakte van wortels van kweekgras. Deze week zal ik wat wortels drogen en verbranden en kijken wat de geur is. Mocht de geur bevallen, dan hebben we een nieuw product :-).